Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué medicamento se le puede dar a un pato de tres años y medio?

¿Qué medicamento se le puede dar a un pato de tres años y medio?

El pato viejo tiene los efectos de nutrir el yang de los cinco órganos internos, eliminar el calor provocado por la deficiencia y la fatiga, nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, nutrir el estómago y favorecer la producción de líquidos.

El pato viejo es un buen tónico en verano. No sólo es rico en nutrientes, sino también muy frío porque vive en el agua todo el año. Es mejor tener Laobai o Baihei. Guisar pato gordo viejo con pepino de mar tiene un gran efecto nutritivo. El jugo de pato guisado es beneficioso para nutrir el yin de los cinco órganos internos y el calor desperdiciado.

En la antigua medicina china, la carne de pato se consideraba un tónico. Tao Hongjing, de la dinastía Liang, llamaba a la carne de pato una "medicina milagrosa" con un alimento de primera calidad. También hay un dicho popular que dice que "el pato viejo es mejor que los suplementos de verano".

Datos ampliados:

Sopa de pato a la antigua:

Ingredientes: carne de pato, melón o rábano de invierno, cebolletas, rodajas de jengibre, vino de cocina, pimienta, tú También puedes elegir según tus preferencias personales agregar fideos, hongos cocidos, semillas de loto remojadas y otros ingredientes.

Los patos pueden poner huevos cuando tienen entre 4 y 6 meses de edad, y los de más de un año pueden denominarse patos viejos. Li Shizhen de la dinastía Ming mencionó en el "Compendio de Materia Médica": Los jóvenes son venenosos, los viejos son buenos. Por lo tanto, conviene elegir patos que tengan más de un año para hacer sopa.

La sopa de pato vieja refleja plenamente las características de la carne de pato al eliminar el calor y nutrir el yin. Ligero y no graso, nutritivo y no irritante. De hecho, es un plato saludable de temporada recomendado en la canícula del verano.

Si tienes una constitución deficiente de Yin y tienes síntomas como fiebre en manos y pies, sofocos, sudores nocturnos, sequedad de boca, sequedad, irritabilidad y otros síntomas, la Sopa Laoya es un tónico adecuado. Las personas propensas a tener tos seca, menos flema y garganta seca también son aptas para beber sopa Laoya.

Los pacientes con edema y dificultad para orinar deben consultar al médico. Si no hay contraindicaciones, también se puede ingerir un poco de sopa Laoya, que es diurética, reduce la hinchazón y la diuresis.

Enciclopedia Baidu: sopa de pato viejo

Diario del pueblo en línea: ¡Tónico Sanfu Laoya Sheng! La sopa de pato, el pato asado y los huevos de pato salados saben bien.