Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las diez principales verduras prohibidas en China y las diez principales verduras prohibidas en la antigua China?

¿Cuáles son las diez principales verduras prohibidas en China y las diez principales verduras prohibidas en la antigua China?

Camarones borrachos, uno de los diez platos prohibidos en China.

Duración de la batería: ★★

Los camarones borrachos, como su nombre indica, ponen camarones vivos en vino, y los camarones pronto se emborracharán (debería decirse que están borrachos). Los consumidores no sólo pueden probar las delicias de los camarones frescos, sino también las delicias del buen vino. Matar dos pájaros de un tiro, ¿no es una especie de disfrute? (Los camarones vivos sin procesar contienen parásitos, etc. Entran en el cuerpo antes de morir debido a las altas temperaturas y son perjudiciales para los humanos)

El pollo seco es una de las diez verduras prohibidas en China.

Resistencia: ★★★★

Al hacer este tipo de cosas, necesitas ciertas habilidades y la velocidad debe ser muy rápida. Esta es la comida tibetana. El maestro le arrancaba las plumas y le quitaba las tripas, rellenaba la panza del pollo con condimentos, la cosía y la colgaba en un lugar ventilado (sin sangrar). El pollo todavía debe estar vivo en este momento y "cucinará" como campanillas de viento en la nieve. El paisaje es terrible de ver.

La tercera parte de las diez principales verduras prohibidas en China son los espárragos y las patas de pollo.

Resistencia: ★★★★★

Un plato muy delicado, los espárragos son la cola de pescado de una carpa viva y las patas de pollo son un trozo fino en el medio de la palma. de un pollo vivo. Se desconoce el método de cocción exacto.

Patas de pato asadas, uno de los diez platos prohibidos en China.

Tolerancia: ★★★

Patas de pato asadas es el nombre de un plato que utiliza pato vivo como ingrediente principal.

Se dice que las patas de pato asadas se originaron en la dinastía Shang, el rey Zhou se inspiró en este plato e inventó el castigo del asado.

Colocar el pato vivo en una plancha de hierro ligeramente caliente y calentarlo con el condimento. El pato vivo caminará alrededor de la placa de hierro debido al calor y luego comenzará a saltar. Finalmente las patas de pato estuvieron cocidas, pero el pato aún estaba vivo. Corta las patas del pato y ponlas sobre la mesa, y el pato se usará para otro propósito.

El quinto de los diez platos prohibidos en China: la tortuga chisporroteante.

Resistencia: ★★★★

Después de poner la tortuga en agua limpia durante 3-5 días, limpie los intestinos y el estómago, use dos baldosas especiales y coloque la tortuga en el azulejo del medio Las tortugas de caparazón blando se sujetan con barras de cobre y se colocan en una estufa de carbón de cobre especial, con un plato de sopa secreto al lado. Se dice que el cuenco también es especial y que la tortuga de caparazón blando bebe la sopa en su punto. Se dice que la preparación de la sopa es una receta secreta transmitida por el chef. Use una estufa de carbón para calentar lentamente las baldosas de cerámica y la tortuga beberá la sopa cuando tenga sed. Luego, el chef tiene que reprocesarlo.

Uno de los diez platos más crueles de China, la belleza radica en cocinarlo a fuego lento. Cuando lo matas, nunca lo matas todo de una vez, sino que dejas que el espectador disfrute del placer de una tortura lenta.

El sexto de los diez platos más prohibidos en China: la carne de burro.

Resistencia: ★★★

Después de arreglar el burro vivo, corte la carne directamente del burro, o haga una barbacoa o shabu-shabu. Los comensales comieron con deleite la carne del burro mientras escuchaban el rebuzno del burro.

Este plato también es un problema de los burros. El burro vivo está parado, con sopa vieja hirviendo a su lado. El consumidor especifica una determinada parte para comer y el chef le quita la piel para revelar la carne fresca. Use una cuchara de madera para colocar la sopa bien caliente sobre la carne. Cuando la carne esté cocida, córtala y sírvela en un plato.

El séptimo de los diez platos prohibidos de China: tres respuestas.

Tolerancia: ★★★★★

Un plato de ratones recién nacidos (vivos) y un plato de condimentos. Cuando los consumidores recogen un ratón vivo con palillos con puntas de hierro al rojo vivo, el ratón chirriará (este es el primer chirrido), y cuando toca el condimento, el ratón chirriará nuevamente (este es el tercer chirrido secundario). ), la rata emitirá un chirrido final (* * *) cuando se la coloque en la boca del consumidor. El menú es sencillo y los consumidores necesitan una motivación glotona infinita y un coraje incomparable para probar este plato.

Octava de las diez principales hortalizas prohibidas en China: Hericium erinaceus.

Tolerancia: ★★★★★

El Hericium mencionado aquí no es el hongo comestible Hericium, sino el verdadero cerebro de mono. Hay una mesa con un agujero en el medio y, por lo general, dos o cuatro personas se sientan alrededor de la mesa. El agujero en el medio es suficiente para que sobresalga la cabeza de un pequeño mono. Saca el mono. La cabeza del mono sobresale del pequeño agujero. Elige una posición, asegúrala con un aro de metal sobre la mesa, pégala a la mesa con un cuchillo afilado y ráspala. Habilidades con el cuchillo. Quita rápidamente el cráneo. En este momento, puedes ver que el cerebro de mono parece tofu suave, luego vierte aceite caliente y espolvorea con cebolla verde picada.

El comensal revuelve directamente la cabeza del mono con una cuchara y continúa vertiendo el aceite hervido. El mono siguió gritando durante este período y luego sacó la comida mientras aún estaba caliente.

Nueve de los diez platos más prohibidos en China: tripas de ganso crujientes.

Resistencia: ★★★★

Elige un ganso vivo y gordo, dibuja un círculo a lo largo del ano del ganso con un cuchillo, luego inserta tu dedo índice en el ano del ganso y gira. y sáquelo con firmeza. De esta manera, puedes obtener los intestinos de ganso más frescos, pero el amargor del ganso es realmente...

Uno de los diez platos más prohibidos en China: la cabra lechera asada al carbón.

Resistencia: ★★★★★

Las ovejas a punto de parir eran puestas en el fuego de carbón y asadas. Las ovejas se cocinan sobre fuego de carbón y se dice que quedan crujientes, tiernas y deliciosas.

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