¿Por qué los huevos de té gotean cuando se cocinan en una olla de acero inoxidable?

Hervir huevos de té en una olla de acero inoxidable no provocará fugas. En este libro, su tetera tiene una fuga, lo que resulta ser causado por hervir huevos de té.

Las ollas de acero inoxidable tienen las ventajas de durabilidad, resistencia a la corrosión, prevención de oxidación, fácil procesamiento y no deformación, y son los productos principales en el mercado de utensilios de cocina. Muchas personas que venden huevos de té en pequeñas tiendas utilizan ollas de acero inoxidable para cocinarlos sin fugas.

Las ollas de acero inoxidable se fabrican porque este acero contiene una cierta cantidad de elementos de aleación de cromo, que pueden formar una película de óxido sólido en la superficie del acero que es insoluble en ciertos medios, aislando el metal del exterior. medios sin causar acción química.