Hay tantas comidas deliciosas en China, pero ¿por qué la gente rara vez ve gente gorda en las calles?

Hay tantas comidas deliciosas en China, pero ¿por qué la gente rara vez ve gente gorda en las calles? En primer lugar, nuestra dieta es obviamente diferente a la de los extranjeros. En China, gracias a un enfoque dietético completo y a miles de años de investigación dietética, llevamos una dieta equilibrada y damos gran importancia a la combinación nutricional. Por ejemplo, en una comida casera tradicional, tendremos carne, verduras y sopa de té. Estas ingestas equilibradas pueden ser bien absorbidas por el organismo, por lo que, en general, no nos resulta fácil engordar.

Pero por otro lado, los extranjeros, creo que mucha gente lo verá cuando ven series de televisión europeas y americanas, los extranjeros básicamente comen carne, como pollo, ternera y pan frito, generalmente todo servido con sopa. Estaba lleno de calorías y muy pocas verduras. Como mucho sólo hago ensaladas y cosas por el estilo. De esta forma, si las personas no consumen suficientes calorías todos los días, naturalmente aumentarán de peso.

Almuerzo: Para el Sur, el estándar para el almuerzo es salteado y arroz, que está bien preparado. A los cantoneses también les gusta beber sopa. A menudo preparan un poco de sopa y la beben antes de las comidas. Sin embargo, las verduras generalmente hervidas, como la lechuga con salsa de ostras y los camarones hervidos, no tienen un alto contenido calórico. Además, primero beba sopa y luego coma. Cuando beba casi toda la sopa, comerá menos y tendrá menos calorías. A los cantoneses les gusta comer verduras vegetarianas. Las verduras vegetarianas son ricas en fibra cruda, lo que ayuda a la motilidad gastrointestinal, promueve la digestión y elimina la grasa corporal, por lo que el almuerzo no engorda.

Para la cena, los cantoneses generalmente toman sopas, como gachas de verduras, gachas de huevo en conserva, gachas de carne magra, etc. , beneficioso para la digestión, fortaleciendo el bazo y el estómago, y beneficioso para la salud. Incluso si beben sopa, los cantoneses no beben demasiado. Un bol es suficiente.

Lo más importante es que el consumo de azúcar de nuestro pueblo es mucho menor que el de países extranjeros. Si vas a los supermercados extranjeros, el nivel de dulzor de cualquier postre es básicamente el doble que el de nuestro país. Mirando los ingredientes, ¡hay más glucógeno que harina! Por ejemplo, las Oreo chinas se hicieron populares al reducir su contenido de azúcar, y los extranjeros generalmente no comen las Oreo chinas.

De hecho, con la mejora del nivel de vida, la obesidad también es un problema que encontramos ahora. Pero desde la perspectiva de los ingredientes, hay muchos ingredientes dulces y no fritos en la comida china, y también comemos más verduras que los extranjeros. Desde estos dos puntos, la comida china obviamente no engorda tanto como algunos ingredientes de la comida occidental.