¿Cuál es el número de teléfono de Zhongshan Dongfeng Thirteen-Fragrance Braised Goose?
La dirección de Zhongshan Dongfeng Thirce-Fragrance Estofado de Ganso es: No. 15, Shifeng North Road, Dongfeng Town, Zhongshan City, Guangdong Province, Tel: 13590873259.
El ganso estofado es un plato tradicional famoso y con todo color, sabor y sabor, perteneciente a la cocina cantonesa.
Pasos de cocción:
Primero poner la oca en agua fría en la olla, escurrirla y enjuagarla con agua fría.
2. Echar un poco de aceite en la olla, añadir la oca y sofreír, luego picar el ajo, el tempeh, la sal, mezclar y verter en la olla y sofreír junto con la carne de oca.
3. Sofreír continuamente para evitar que se queme el fondo. Pasados unos 15 minutos, la carne de ganso se habrá secado, añadir sal y salsa de soja según convenga y remover bien.
4. Añade agua caliente a dos tercios de la carne de ganso, tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos para reducir el jugo.