La medicina herbaria china Yinchen también se puede utilizar como método dietético para el cuidado de la salud.

Muchas hierbas medicinales chinas pueden ser tanto alimentos como medicinas. Comemos muchas bayas de goji, ginseng, astrágalo, etc., que tienen efectos para el cuidado de la salud. No sé si conoces el ajenjo Artemisia. También es una medicina herbaria china. Echemos un vistazo a algunos de sus beneficios.

Artemisia fría

250g de tallos y hojas tiernos de Artemisia vulgaris, cantidades adecuadas de azúcar y aceite de sésamo. Quitar las impurezas del ajenjo, escaldarlo bien en una olla con agua hirviendo, retirarlo y lavarlo, escurrirlo, cortarlo en trozos y ponerlo en un plato, añadirle sal refinada, glutamato monosódico, azúcar y aceite de sésamo. mezclar bien al comer. Esta verdura es verde, dulce y refrescante, y tiene efectos diuréticos, depurativos de los gases y mejora la vista. Es adecuado para enfermedades como ictericia por calor húmedo, dificultad para orinar, sarna, visión borrosa y ceguera nocturna.

Cerdo desmenuzado salteado con ajenjo

250 ​​gramos de tallos y hojas tiernas de ajenjo, 100 gramos de carne de cerdo, 10 gramos de cebolla verde picada y 5 gramos de carne picada jengibre. Lavar el ajenjo, blanquearlo en una olla con agua hirviendo un rato, sacarlo y escurrirlo, cortar el cerdo en trozos, lavarlo y desmenuzarlo.

Ponga el vino de cocción, la sal refinada, el glutamato monosódico, la salsa de soja, la cebolla verde picada y el jengibre picado en un bol y revuelva uniformemente para hacer una salsa.

Calentar el aceite con una cuchara para freír, agregar el cerdo desmenuzado y sofreír hasta que se ponga blanco, agregar la salsa, sofreír el cerdo desmenuzado hasta que esté fragante, agregar la artemisia y sofreír. hasta que esté fragante y esté listo para comer. La salsa de este plato es roja y verde, tierna, suave y refrescante, con una fragancia fragante. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y favorecer la diuresis. Es adecuado para síntomas como falta de armonía entre el bazo y el estómago, aversión a la comida, dificultad para orinar y heces blandas.

Yinchen Wotou

100g de yinchen fresco, cantidad adecuada de arroz y harina. Lave el ajenjo, tritúrelo para extraer el jugo, agregue agua para hacer fideos de arroz, hacer bollos al vapor, alimentos cocidos al vapor o hacer bollos al vapor. Este método tiene cierto efecto sobre la hepatitis con ictericia aguda.

Todo el mundo conoce la introducción de la medicina herbaria china Chenyin. Se puede ver que esta medicina herbaria china no sólo tiene un efecto para el cuidado de la salud, sino que también tiene el efecto de eliminar el calor y purgar el fuego. Puede regular la falta de armonía entre el bazo y el estómago o revisar los hábitos, y también puede mejorar la condición física.