¿Por qué el melón de marzo es amargo?

Los melones de marzo son amargos por las siguientes razones:

1. El entorno de crecimiento del cultivo es deficiente. Por ejemplo, durante el proceso de crecimiento, si la temperatura del clima es demasiado alta y no hay suficiente agua y nutrientes, se estimulará el crecimiento de elementos amargos, lo que dará como resultado el sabor amargo de los melones.

2. El contenido de picrotoxinas en los cultivos es relativamente alto. Hay una sustancia llamada glucósido amargo en el melón de marzo, que es la causa directa del sabor amargo del melón de marzo.

Los anteriores son los motivos que inciden en el sabor amargo del melón de marzo. ¡Espero que esto ayude!