Diez verduras saludables reconocidas en todo el mundo
1. Tomate: El licopeno es uno de los eliminadores eficaces de los radicales libres. Los radicales libres son la fuente más rica de antioxidantes y ayudan a prevenir el síndrome metabólico.
2. Brócoli: Es rico en compuestos que contienen azufre, que pueden prevenir diversos tipos de cáncer y pueden utilizarse como modulador inmunológico.
3. Espárragos: Puede prevenir diversas enfermedades y defectos del tubo neural.
4. Espinacas: Contiene 13 tipos de flavonoides, que pueden mantenernos alejados del cáncer, la osteoporosis y las enfermedades cardíacas. a
5. Guisantes: ricos en almidón y ricos en fibra.
6. Pimiento rojo: Contiene licopeno, ácido fólico, vitamina A, vitamina B, vitamina C y betacaroteno.
7. Kale: rica en vitamina C y vitamina K.
8. Remolacha: Contiene nitratos que pueden utilizarse para bajar la presión arterial y es rica en vitamina K.
9. Zanahoria: Muy útil para la ceguera nocturna.
10. Coles de Bruselas: ricas en ácido fólico, la vitamina B también tiene función desintoxicante.