¿Puedo beber cerveza por la noche después de comer cangrejos en el almuerzo?
No se puede beber. De hecho, la razón es muy simple. El cangrejo es una sustancia rica en proteínas, lo que significa que es muy rica en oligoelementos como calcio, fósforo y hierro. De este, el cangrejo es demasiado nutritivo y es un alimento frío, por lo que no es apto para todo el mundo. Entonces la cerveza también contiene muchas purinas, y cuando los dos alimentos se encuentran en el estómago, se convertirá en fuente de dolores de cabeza y otras enfermedades. Entonces, aunque beber cerveza es agradable y los cangrejos son deliciosos, debes prestar atención al hecho de que no puedes quedarte con tu pastel y comértelo también.
Tabúes sobre comer cangrejos
1. No comer cangrejos muertos
Todos sabemos que las langostas muertas no son comestibles, por lo que, naturalmente, los cangrejos muertos tampoco se pueden comer. Sí, cuando un cangrejo muere, se producirá una toxina en el cuerpo. Cuanto más tiempo muera, mayor será el veneno. Comer un cangrejo muerto provocará náuseas y vómitos, mejillas enrojecidas, aceleración del ritmo cardíaco, etc.
2. No coma cangrejos durante la noche
Los cangrejos son alimentos que contienen mucha histidina. La histidina de los cangrejos sobrantes durante la noche se descompondrá en histidina bajo la acción de ciertas vitaminas. Mata los microorganismos patógenos cuando se recalienta, pero no puede destruir las toxinas, lo que provoca intoxicación por histamina. Por eso, a la hora de comer cangrejos hay que recordar que lo mejor es cocinarlos al vapor y comerlos ahora, no más de 4 horas.
3. No coma cangrejos crudos o borrachos.
Los cangrejos contienen varias bacterias y parásitos. Remojarlos en vino de arroz o vino blanco por sí solo no puede matar los parásitos de los cangrejos. Es muy probable que comer cangrejos crudos y cangrejos borrachos induzca paragonimiasis y provoque tos y hemoptisis. Hay ciertas cosas a las que prestar atención al comer cangrejos, por lo que debemos elegir los cangrejos con cuidado al comprarlos.
4. No comas las "cuatro partes" de los cangrejos.
El estómago del cangrejo es la bolsa de huesos triangular dentro de la tapa del cangrejo. Come primero la parte de la tapa del cangrejo y usa una pequeña. Cuchara para quitar el estómago de cangrejo en el medio. Saque parte de las huevas de cangrejo y chúpelas suavemente. Para el cuerpo del cangrejo, primero use tijeras para cortar el exceso de patas y boca del cangrejo, use el mango de una cuchara para sacar una pieza hexagonal en el medio del cuerpo del cangrejo, que es el corazón del cangrejo y debe desecharse; se deben quitar los intestinos y el estómago del cangrejo. Se debe quitar una línea negra que llega hasta el ombligo del cangrejo y dos filas de cosas suaves con forma de cejas que crecen en el abdomen del cangrejo.