¿Por qué la esquina del coco está cubierta con una capa de azúcar en polvo?

Las esquinas del coco se recubren con una capa de azúcar blanco en polvo para formar una capa de azúcar glas en el exterior. Los cuernos de coco se hacen quitando la piel marrón de la pulpa del coco a los cocos frescos, luego cortándola en bloques o triángulos, cocinándola en una olla y luego espolvoreándola con azúcar blanca mientras está caliente para formar una fina capa de azúcar glas. por fuera. Simplemente seco.

El azúcar glas es un condimento de azúcar. Utiliza una olla pequeña con temperatura constante, fuego lento durante mucho tiempo, filtración manual y cristalización natural. Su cristalización natural es esencialmente como una rocalla hecha de hielo y jade. , y tiene la capacidad de aliviar la tos y reducir la flema, humedecer los pulmones, reducir la hinchazón y eliminar el malestar y el calor.