Recuerda comer este plato 10.
2 Hígado de cerdo frito con hongo negro, remojar el hongo negro, lavar y desmenuzar. Lavar y cortar en rodajas el hígado de cerdo, remojarlo uniformemente con agua y almidón y blanquearlo en agua caliente. Coloque el hígado de cerdo en una sartén con aceite al 80% caliente, agregue el vino de cocción, la cebolla verde picada, el jengibre rallado y la sal, saltee hasta que esté cocido y vierta. Dejar el aceite en la olla, sofreír el hongo negro a fuego alto hasta que esté fragante, devolver el hígado de cerdo, agregar glutamato monosódico y aceite de sésamo y sofreír uniformemente. Este plato es bueno para nutrir la sangre, nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista y es apto para todas las estaciones.
Se mezclan 3 semillas de melocotón con apio y apio. Lavar los tallos tiernos y blanquearlos en una olla con agua hirviendo. Retirarlos y escurrirlos con agua hirviendo fría. Añadir sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo y mezclar. sofreír bien las nueces con aceite de sésamo, ponerlo sobre el apio, mezclarlo después de comer. Este plato nutre el hígado y los riñones y reduce la presión arterial.
4 Col y gambas salteadas. Lavar el repollo y cortarlo en gajos. Enjuague 3 cucharadas de camarones con agua. Calentar un wok, agregar aceite, agregar los camarones secos, una cantidad adecuada de ajo y repollo, sofreír hasta que las verduras estén cocidas y servir sin condimentar. Este plato tiene el efecto de apetecer e hidratar los pulmones. Su rico calcio, fósforo, proteínas y vitaminas tienen ciertos efectos curativos sobre la debilidad física, el dolor de espalda y los pies blandos.