Cómo hacer siete tazas de té con leche original en tina

Una bolsita de té negro Lipton

Una taza pequeña de leche

Preparar en agua hirviendo, poner la bolsita de té en el taza y vierta el agua hirviendo. Tire de la bolsita de té hasta que adquiera un color muy rojo. Vierta la leche caliente. Luego abre la bolsita de té, saca la bolsita de té y el té con leche de perlas está listo, pero no hay perlas

Receta técnica del té con leche de perlas taiwanés

Ingredientes: bolas de perlas, negro, rojo, hay varios polvos de té con leche de perlas como naranja, así como más de diez sabores como taro, naranja, lichi, fruta, coco, etc., crema de cereales integrales y té (el té negro y el té verde son preferido para bolsitas de té).

Herramientas: utensilios de cocina, ollas de acero inoxidable, ollas, cucharas, filtros, máquinas selladoras, tazas de té con leche de perlas, pajitas especiales para té con leche de perlas.

Herramientas para hacer:

Vaso para batir, taza de una onza, cuchara de café, varilla para revolver, frasco para sellar, máquina para afeitar hielo, máquina para hacer batidos, máquina para hacer gofres.

Cómo cocinar Perlas negras: Tome un kilogramo de bolas de perlas de cualquier color. Agregue 10 kilogramos de agua a la olla y cocine (primero hierva el agua, luego arroje el polvo de bolas de perlas en bolas. Asegúrese de esperar hasta que el agua caliente hierva antes de usarlo, de lo contrario se disolverá en polvo inmediatamente. Mantenga el fuego encendido medio y revuelve con un colador El tiempo es de 15-20 minutos (aumenta o disminuye el tiempo según la suavidad y dureza, cuanto más se cocine más suave quedará), tapa la olla, apaga el fuego y cocina a fuego lento. durante otros 15-20 minutos (cuanto más hierva a fuego lento, más elástica quedará). Pasado el tiempo, saca las perlas y enjuágalas con agua fría. Agrega azúcar al polvo. Se remojan las perlas y se deja reposar durante unos 30 minutos. Bolsita de té: Ponga 60 gramos de hojas de té (el té conveniente con bolsitas ya no se envasa) en 3 kilogramos de agua y cocínelo en una olla de acero inoxidable o en una normal. olla (hervir el agua a más de 90 grados antes de agregar las hojas de té) durante unos 10 minutos. Retire la bolsita de té después de 20 minutos. El té preparado tendrá un sabor ligeramente amargo, agregue agua hirviendo para disolver. Puede decidir el tiempo de preparación de acuerdo con sus requisitos de concentración de té. Generalmente, no se recomienda prepararlo por mucho tiempo, ya que hará que el té sea demasiado fuerte y afecte el sabor. enfriar el jugo del té.

Té helado con leche de perlas: poner en una coctelera 30 g de crema (dos cucharadas) y 2 cucharadas de fruta en polvo, una cucharada de almíbar, añadir 40 g de agua caliente y mezclar bien. , revuelva uniformemente con una varilla para revolver, agregue de 300 ml a 400 m de té negro, luego agregue de 3 a 4 cubitos de hielo, lo que representa aproximadamente 2/3 del volumen de la taza, y luego agite la taza rápidamente 20 veces. Los cubitos de hielo en la taza se disuelven y se deja burbujear. Finalmente, agregue una cantidad adecuada de 20 g de perlas para hacer una taza perfecta de té helado con leche de perlas. Tome una taza de té con leche de perlas de 360 ​​​​ml y viértala en la taza. la pajita y entrégasela al cliente si necesita sellarlo, coloque el té con leche en la máquina selladora, cúbralo con la película selladora y caliéntelo para sellar.

Nota: La proporción de. El té con leche y el té con leche de perlas en polvo lo afectarán directamente. El sabor y la calidad del té con leche de perlas requieren agregar demasiada crema y el té con leche en polvo sabe bien, pero el costo es alto. se le pueden agregar otros sabores y leche en polvo.

La cantidad adecuada de leche en polvo es fundamental para el té con leche, la función es pedir la mayor cantidad posible. el sabor del té con leche se volverá un poco grasoso, por lo que debes prestar atención a la cantidad de leche en polvo al agregarlo.

Nota: El método para preparar té con leche de perlas con sabor a fruta es el mismo que el anterior, simplemente agrega 2 cucharadas de fruta en polvo a la taza.

Herve 500 gramos de agua, agrega 750 gramos de azúcar y cocina mientras. Mientras revuelves, puedes obtener 22 onzas (638 ml) de agua azucarada (también puedes usar miel directamente)

Método para hacer el almíbar: agrega 1,5 kg de azúcar y 1 kg de agua a un recipiente. hervir, luego hervir durante 10 minutos, apagar el fuego y dejar enfriar.

Cómo hacer té con leche original

1. Primero, hervir 15 kilogramos de agua a 100 grados. Celsius, vierta 180 gramos de hojas de té y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos. Retire las hojas de té.

(Las hojas de té se pueden reutilizar, simplemente hierva durante unos 5 minutos)

2 Luego agregue 1 kilogramo de azúcar blanca (1,8 kilogramos de almíbar, un kilogramo de azúcar blanca más uno. kilogramo de agua), y luego agregue 1 kilogramo de miel

3. Luego agregue 1,3 kilogramos de crema y 1,4 taels de chocolate en polvo (el plato de chocolate también se puede hervir en salsa de chocolate) o (1,4 taels de café en polvo), revuelva bien y cocine por otros 5 minutos, si es té con leche helado, refrigérelo o use un termo para mantenerlo caliente

. ! ! ! Té con leche de perlas, hielo raspado y hielo frito

Cómo hacer hielo raspado: Pon el hielo raspado en un plato, espolvorea con mermelada, agrega leche condensada y ya estará listo un plato de hielo raspado.

Cómo hacer hielo frito: Echar agua y frutas en la freidora de hielo y sofreír.

Receta de té con leche de perlas:

Receta original de té con leche de perlas: 15g de nata, cantidad adecuada de agua azucarada, 2/3 de hojas de té, cubitos de hielo y agua, 15g de perlas

Agregue la receta del té con leche de perlas: (Tome el té con leche de taro como ejemplo) 12 gramos de taro en polvo, 10 gramos de crema, cantidades adecuadas de hielo, agua, agua azucarada, cantidad adecuada de agua caliente y 15 gramos de perlas

Agregue la receta del té con leche de perlas: (Tome el té con leche de taro como ejemplo) 12 gramos de taro en polvo, 10 gramos de crema, hielo y agua, cantidad adecuada de agua con azúcar, agua caliente, 15 gramos de perlas

Añadir receta de té con leche de perlas: (té con leche de taro)

Para elaborar productos de té con leche de perlas, primero debes preparar los siguientes materiales: ?

Fórmula de perlas: 1 parte de perlas y 8 partes de agua Después de hervir el agua, agregue las perlas, abra la tapa y cocine a fuego lento durante 20 minutos, apague el fuego, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 20 minutos, enjuague. con beber agua fría y filtrar, agregar la cantidad adecuada de agua azucarada

Receta de té: 60 gramos de té negro, 3000 cc de agua hirviendo, tiempo: 20 minutos

Receta de agua azucarada:

Cómo hacer té con leche de perlas:

1. Vierta una cucharada de café en una coctelera para revolver el té con leche en polvo, 1,5 cucharadas de fructosa y agregue un tercio de taza de té caliente. agua.

Revuelva uniformemente con una varilla para revolver o una cuchara de café, luego llénelo con cubitos de hielo, agite la coctelera rápidamente 20 veces y luego viértalo en una taza que contenga 20 gramos de perlas

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Solo necesitas una taza con 20 gramos de perlas.

2. Vierta una cucharada de crema para café en la taza coctelera, agregue 40 gramos de agua caliente y revuelva uniformemente, luego agregue una taza de té negro (té negro de Ceilán, leche de trigo) durante dos minutos (. Se puede usar té negro fragante, té negro de café), luego agregue cubitos de hielo, agite la taza rápidamente 20 veces y luego vierta en una taza que contenga 20 gramos de perlas.

Nota: Las perlas se pueden convertir en una taza de perlas de 20 g y luego verter en una taza de perlas de 20 g.

Nota: El método para preparar té con leche de perlas afrutadas es el mismo que el anterior, solo agregue 2 cucharadas de fruta en polvo a la taza (dependiendo de la cantidad de fruta en polvo agregada, se puede convertir en perla de papaya). té con leche, té con leche de taro y perlas, etc.).

Cómo hacer té con leche de perlas