Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Programa de formación del Instituto de Salud y Nutrición Nurma de Shanghai

Programa de formación del Instituto de Salud y Nutrición Nurma de Shanghai

1. Información general

En Estados Unidos, un nutricionista debe participar en el tratamiento de pacientes hospitalizados; en Japón, hay 1 nutricionista por cada 330 personas y el número de nutricionistas es 2,4 veces mayor que el de médicos. En China, hay un promedio de un nutricionista por cada 500.000 personas, lo que demuestra que hay una escasez inusual de nutricionistas en China. El próximo "Reglamento de nutrición para residentes de China" estipula que "todos los jardines de infancia, hospitales, escuelas, restaurantes, comedores, etc. deben estar equipados con nutricionistas de tiempo completo". Por lo tanto, en los comedores y establecimientos de restauración con más de 100 personas, los chefs ya no preparan los platos directamente, sino que, bajo la dirección de nutricionistas, las recetas se combinan, preparan y adaptan para garantizar una mezcla nutricional razonable para los comensales. La "Ley de Venta Directa" promulgada impone requisitos estrictos para que los profesionales tengan certificados para trabajar. Sólo los profesionales con calificaciones de nutricionista y médico están verdaderamente calificados para vender productos para el cuidado de la salud. ¡Se puede observar que las perspectivas profesionales de los nutricionistas son muy amplias!

En junio de 2005, el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social anunció 11 nuevos puestos como el de nutricionista público. El Ministerio de Trabajo y Seguridad Social emitió un documento el 15 de diciembre de 1997. El Ministerio de Trabajo y Seguridad Social organizará proyectos piloto para la certificación nacional de calificación profesional de nutricionistas públicos en algunas zonas del país en 2006.

2. Contenido de la capacitación

Ética profesional, fundación médica, fundación de nutrición, fundación de nutrición de la población, fundación de nutrición y procesamiento de alimentos, orientación nutricional dietética y prevención de enfermedades, encuesta y evaluación dietética. medición y evaluación del estado nutricional humano, consulta y educación nutricional, orientación y evaluación dietética, evaluación nutricional de los alimentos, gestión e intervención nutricional comunitaria, etc.

3. Objetivos del coaching

Ética profesional de los nutricionistas, fundamento médico, fundamento de nutrición, fundamento de nutrición de la población, fundamento de nutrición y procesamiento de alimentos, fundamento de higiene de los alimentos, orientación sobre nutrición dietética Conceptos básicos de la enfermedad prevención, educación nutricional y gestión nutricional comunitaria, encuesta y evaluación dietética, medición y evaluación del estado nutricional humano, consulta y educación nutricional, orientación y evaluación dietética, evaluación nutricional de los alimentos, gestión e intervención nutricional comunitaria, etc.

Se han añadido especialmente cuatro cursos: "Dioteterapia y Práctica de Atención Médica de Medicina Tradicional China, Nutrición de Belleza, Nutrición Deportiva y Nutrición Dietética Medicinal".

4. Condiciones de postulación

Certificado de puesto: Nutricionista público junior (cumpliendo una de las siguientes condiciones):

(1) Trabajar de manera continua en esta profesión durante 3 años. años arriba.

(2) Tener título de secundaria técnica o superior en medicina o carreras afines a la alimentación.

(3) Tener título de secundaria técnica o superior en carreras no médicas o de alimentos y afines, y haber trabajado en esta profesión por más de 1 año.

Certificado de cualificación profesional correspondiente: Nutricionista Público Nivel 4.

Certificado de cargo: Nutricionista público intermedio (cumple una de las siguientes condiciones):

(1) Trabajar de manera continua en esta profesión por más de 6 años.

(2) Título universitario o superior en medicina o especialidades relacionadas con los alimentos.

(3) Tener un título universitario o superior en carreras no médicas o de alimentos o afines, y haber trabajado en esta profesión durante más de 1 año.

Certificado de cualificación profesional correspondiente: Nutricionista público nivel 3.

Certificado de cargo: Nutricionista público senior (cumple una de las siguientes condiciones):

(1) Trabajar de manera continua en esta profesión por más de 10 años.

(2) Licenciatura o superior en medicina o carreras relacionadas con la alimentación.

(3) Tener título de licenciatura o superior en carreras no médicas o de alimentos o afines, y haber ejercido esta profesión durante más de 3 años.

Certificado de calificación profesional correspondiente: Nutricionista Público Nivel 2 1, antecedentes.

La gestión de la salud es un servicio personalizado de gestión de asuntos de salud basado en expedientes de salud personales. Se basa en modernos modelos de tecnología de gestión de la información y biomedicina y brinda servicios integrales de seguridad de la salud para todos desde las perspectivas social, psicológica y biológica.

Los gestores sanitarios son profesionales dedicados al seguimiento, análisis, evaluación, mantenimiento y promoción de la salud de las personas o individuos.

Su trabajo incluye: recopilación y gestión de información de salud de individuos o grupos; evaluación de riesgos de salud y enfermedades de individuos o grupos; asesoramiento y orientación de salud de individuos o grupos; desarrollo de planes de promoción de la salud para individuos o grupos; educación y promoción de personas o grupos; investigación y desarrollo de tecnología de gestión sanitaria; evaluación de la eficacia de aplicaciones de tecnología de gestión sanitaria;

Con la aceleración del envejecimiento de la población, la ampliación de la esperanza de vida y el aumento de las enfermedades crónicas, la demanda de las personas por el mantenimiento y la mejora de la salud aumentará día a día. El modelo tradicional de servicios médicos ya no puede satisfacer las necesidades del desarrollo. La emergente industria de gestión de la salud tendrá perspectivas de desarrollo muy amplias. Establecer un equipo profesional de gestión de la salud es de gran importancia para mejorar la condición física de nuestro pueblo y construir una sociedad acomodada de manera integral.

2. Contenidos formativos

Introducción a la gestión de la salud, evaluación de riesgos y riesgos para la salud, educación para la salud y promoción de la salud, nutrición dietética y gestión de la salud, ejercicio científico y gestión de la salud, salud mental y Gestión del fitness, gestión del medio ambiente y la salud, preservación de la salud de la medicina tradicional china, medicina preventiva, etc.

3. Objetivos del coaching

Trabajadores médicos, como nutricionistas, profesionales de la nutrición y la salud, yoguis, aromaterapeutas, médicos y enfermeras de empresas de gestión sanitaria, farmacias, altos directivos de gimnasios o; centros de salud, residencias de ancianos (o apartamentos para personas mayores), centros de servicios comunitarios de salud, instituciones de servicios médicos, centros de exámenes médicos o personas de todos los ámbitos de la vida dedicadas a la educación sanitaria, consultas sanitarias, orientación sanitaria y campos relacionados.

4. Condiciones de postulación

Gestor de salud intermedio

(1) Buen carácter moral y calidad profesional;

(2) Bachillerato O tener un título de escuela secundaria técnica o superior y haber estado involucrado en industrias relacionadas durante más de dos años;

(3) Solicitantes con experiencia profesional relevante en medicina, farmacia, enfermería, biología, nutrición, psicología, etc. tendrán prioridad.

Gerente Senior de Salud

(1) Buen carácter moral y calidad profesional.

(2) Título universitario o superior, dedicado a industrias relacionadas durante más de dos años; años;

(3) Se dará prioridad a los solicitantes con formación profesional relevante en medicina, farmacia, enfermería, biología, nutrición, psicología, etc. 1. Información general

Como forma científica de ejercicio, el yoga se está volviendo cada vez más popular en China, especialmente en las ciudades grandes y medianas, los lugares donde la gente practica yoga (instituciones de fitness y estudios de yoga). ) son cada vez más populares. Ven cada vez más. Debido a las altas cuotas de membresía, la mayoría de las personas que acuden a lugares profesionales para practicar yoga pertenecen a la clase aristocrática, que es lo que solemos llamar "altos ingresos, alto consumo y alto gusto". La admiración de la gente por el yoga también ha promovido el desarrollo de la industria de profesores (entrenadores) de yoga. Según estadísticas incompletas, actualmente hay más de 30.000 profesores (entrenadores) de yoga a tiempo completo y parcial en el país, ¡y el número crece a un ritmo de más del 30% cada año! Los profesores (entrenadores) de yoga generalmente cobran por hora, oscilando generalmente entre 50 y 500 yuanes. ¡El salario anual de los profesores (entrenadores) de yoga excelentes puede incluso superar los 500.000 yuanes!

Para estandarizar aún más el mercado nacional de formación de yoga, mejorar el nivel profesional y la calidad integral de los profesores (entrenadores) de yoga en el trabajo y formar profesores (entrenadores) de yoga más destacados que puedan difundir correctamente conceptos científicos de yoga y satisfacer la demanda del mercado, el Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social lanzó oficialmente la certificación laboral de "profesor de yoga" en junio de 2009 y tomó la iniciativa en el establecimiento de una base de educación y capacitación en Shanghai. ¡A "Yogi" como nombre profesional (de puesto) se le ha dado un significado más científico, completo y sistemático! "

2. Contenidos de la formación

Cualidades profesionales de los profesores de yoga, introducción al yoga, anatomía fisiológica del yoga, posturas de yoga (principiante, intermedio, avanzado), tecnología del yoga, yoga terapia, yoga nutrición y otros cursos.

Todo el sistema de enseñanza incluye múltiples módulos de cursos, que son integrales, sistemáticos, científicos y estandarizados. ¡Es un modelo de enseñanza típico de "práctica teórica", por lo que puede cultivarse en todos los aspectos! ¡Entrenadores con habilidades tanto civiles como militares!

Utilizando materiales didácticos designados por el departamento nacional de recursos humanos y seguridad social, incluidos conocimientos teóricos de profesores de yoga, habilidades laborales junior y habilidades laborales intermedias. Esta es la primera designación oficial, la más sistemática y la más sistemática de China. Libro de texto completo de formación de instructores de yoga.

3. Condiciones de solicitud

En primer lugar, yoguis jóvenes

(1) Formación académica: secundaria y superior;

( 2) Aptitud física Saludable, buena flexibilidad física y buena calidad profesional;

(3) Se prefieren los solicitantes con cierta base de autoestudio en yoga o formación sistemática en otras instituciones de formación de yoga o estudios de yoga profesionales;

( 4) Se prefieren los solicitantes con experiencia en deportes, gimnasia, danza, medicina, nutrición, psicología, formación docente o carreras relacionadas.

En segundo lugar, yoguis intermedios

(1) Título universitario o superior o haber obtenido un certificado de maestro de yoga junior

(2) Obtuvo un instructor de yoga senior ( Entrenador de yoga, instructor de yoga, etc.) varios titulares de certificados no oficiales. ), practicar yoga durante más de 3 años y enseñar yoga durante más de 1 año;

(3) Los solicitantes con experiencia en deportes, gimnasia, danza, medicina, nutrición, psicología, formación docente o profesionales relacionados son privilegiado.

Tercero, yogui senior

(1) Licenciatura o superior u obtenido un certificado de yogui intermedio

(2) Posesión de varios yoguis senior no oficiales Aquellos con una certificado de instructor de yoga (instructor de yoga, instructor de yoga, etc.), ha practicado yoga durante más de 6 años y se ha dedicado a la enseñanza de yoga durante más de 3 años;

(3) Dominó más de 100 conceptos básicos Posturas de yoga (a probar por expertos). 1. Información general

Como tipo de terapia natural (dietoterapia, terapia de ejercicios, aromaterapia, terapia psicológica, terapia de acupuntura, etc.), la aromaterapia no solo puede aliviar el estrés de las personas, sino que también puede mejorar significativamente varios sub -Condición de salud, tiene efectos únicos en el cuidado de la piel y la modelación del cuerpo, ¡por lo que es preferido por las mujeres urbanas!

En los primeros días del desarrollo de la aromaterapia, algunas instituciones de SPA de belleza proporcionaban principalmente servicios de aromaterapia a la sociedad. La mayoría de los empleados provienen de zonas rurales y tienen una calidad cultural relativamente baja (la mayoría de ellos solo tienen un título de escuela secundaria), por lo que el nivel de servicio de toda la industria varía.

De junio de 2005 a octubre de 2005, con el fin de estandarizar la calidad del servicio de varias instituciones de atención médica aromáticas en la sociedad, el departamento nacional de trabajo anunció oficialmente al "trabajador de atención médica de aromaterapia" como profesión y propuso ocupaciones claras. Para los profesionales, el nivel general de la industria del cuidado de la salud aromático ha mejorado gradualmente.

Con la introducción y difusión de conceptos y conocimientos avanzados de aromaterapia desde Reino Unido, Alemania y otros países, un grupo de profesionales de gran calidad comenzó a prestar atención a la aromaterapia, estudiar los mecanismos científicos detrás de ella y ¡Explore activamente el papel de la aromaterapia en la prevención de enfermedades, aplicaciones en acondicionamiento subsalud, modelado corporal, etc.! ¡La aromaterapia ha comenzado a ingresar a la sociedad de clase alta y a las familias de alto nivel! Algunos clubes de aromaterapia de alta gama han aparecido en el mercado uno tras otro, ¡y también han comenzado a presentar talentos de alto nivel con educación superior y verdadero dominio de la tecnología de aromaterapia!

Entonces, después del "Terapeuta de Aromaterapia", de junio a octubre de 2009, el Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social aprendió de la experiencia y los conceptos avanzados de países extranjeros y de la provincia de Taiwán de mi país, y lanzó oficialmente el programa “Terapeuta en Aromaterapia” “¡Capacitación para el empleo!”

2. Contenido de la formación

Introducción a la aromaterapia, anatomía fisiológica, aromaterapia, ciencia de los aceites esenciales (prescripciones simples, prescripciones compuestas y sus técnicas de mezcla), práctica de la aromaterapia, nutrición, psicología y otros. cursos.

3. Requisitos de solicitud:

Terapeuta de aromaterapia

(1) Título universitario o superior, con más de un año de experiencia práctica en industrias relacionadas;

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(2) Aquellos que hayan obtenido un certificado nacional intermedio o superior en aromaterapia, cuidados de belleza y otras ocupaciones relacionadas y hayan trabajado en trabajos relacionados durante más de tres años.

(3) Los graduados (o estudiantes) con una licenciatura o superior en botánica, educación física, biología, nutrición, psicología, medicina y enfermería pueden postularse directamente. 1. Información general

La cultura de la salud y la terapia alimentaria de la nación china tiene una larga historia. Afirmaciones clásicas como “tratamiento en tres partes, nutrición en siete partes” y “los suplementos farmacológicos no son tan buenos como los suplementos dietéticos”. ”, y “la comida es el mejor médico” se han aceptado ampliamente desde hace mucho tiempo. En China, comer bien ya no es un problema para la mayoría de la gente.

¡Hoy en día, la gente presta más atención a cómo comer de manera más nutritiva y mantenerse saludable!

Con el fin de regular el mercado de la terapia alimentaria y la atención de la salud, mejorar el nivel profesional y la calidad integral de los profesionales y difundir conceptos y conocimientos científicos y correctos sobre la terapia alimentaria y la atención de la salud, los departamentos gubernamentales autorizados y el Departamento de Educación y El Centro de Capacitación del Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social tomó la iniciativa en el lanzamiento de la capacitación en certificación laboral de dietoterapia para profesionales de la salud también significa que la era de los profesionales sin licencia y una mezcla de personas buenas y malas en el campo de la atención de la salud dietética. ¡está llegando a su fin!

2. Contenidos de la formación

Teoría básica de dietoterapia (conocimientos básicos de nutrición, conocimientos básicos de medicina tradicional china, conocimientos básicos de dietoterapia, conocimientos básicos de dieta medicada); habilidades de dietoterapia (dieta sintomática a base de hierbas, jugos de frutas y verduras sintomáticos) Dietoterapia, medicina sintomática y práctica de dietoterapia (prescripción según los síntomas);

¡Todo el sistema de enseñanza implica múltiples módulos de cursos, que son integrales, sistemáticos, científicos y estandarizados! Es un modelo de enseñanza típico de "teoría y práctica", por lo que puede formar profesionales de la alimentación y la salud con habilidades tanto civiles como militares.

Se adoptan materiales didácticos designados por el departamento nacional de recursos humanos y seguridad social, incluidos dos volúmenes: "Conocimientos teóricos de los profesionales de la alimentación y la salud" y "Habilidades básicas de los profesionales de la alimentación y la salud".

3. Objetivos del coaching

Nutricionistas públicos ordinarios; fundadores de centros de salud y terapia alimentaria; líderes técnicos y altos directivos de instituciones de salud y terapia alimentaria o de empresas de nutrición y alimentación saludable; Desarrolladores técnicos, directores técnicos, chefs y personal de I+D de alimentos de empresas de catering; élites administrativas de todos los ámbitos de la vida que se preocupan por la salud de sus familias y aman la cultura de la terapia dietética.

4. Condiciones de solicitud

Trabajador sanitario dietético intermedio

(1) Buen carácter moral y calidad profesional;

(2) Alta título escolar o técnico secundario o superior, dedicado a industrias relacionadas por más de dos años o título universitario o superior, dedicado a industrias relacionadas por más de un año

(3) Tener experiencia en alimentos, biología; , medicina, enfermería, nutrición, psicología, avanzados. Se dará prioridad a los solicitantes con formación de chef y otros profesionales relacionados. 1. Información general

La Organización Mundial de la Salud identifica claramente la obesidad como la enfermedad crónica más grande entre los adultos en todo el mundo y figura como uno de los cuatro principales problemas médicos y sociales del mundo. La obesidad también es la culpable de muchas enfermedades crónicas. En comparación con las personas normales, las personas que pesan más de 10 (sobrepeso) tienen 6 veces más probabilidades de desarrollar presión arterial alta. El riesgo de enfermedades cardíacas es 1,5 veces mayor; el riesgo de diabetes es cinco veces mayor; el riesgo de cálculos biliares es 2,5 veces mayor y el riesgo de artritis es seis veces mayor. La obesidad también puede causar cargas psicológicas como una baja autoestima, y ​​"acortar la esperanza de vida" no es en modo alguno una afirmación alarmista. Según las últimas estadísticas internacionales sobre obesidad, actualmente hay en el mundo 65.438 07 millones de personas con sobrepeso, y el número de personas que necesitan perder peso representa alrededor de 654,38 0/4 de la población mundial total. En la actualidad, el número de personas obesas en mi país ha superado los 90 millones y la tasa de obesidad ha alcanzado más del 10%. El número de adultos con sobrepeso en las zonas urbanas se acerca al 40% y la proporción de niños obesos entre los estudiantes de escuelas primarias y secundarias de las zonas urbanas ha superado el 20%. La tasa de crecimiento de la población obesa de China ha superado la de algunos países desarrollados.

A medida que aumenta la demanda del mercado de personas que adelgazan, la industria de la pérdida de peso de China se ha desarrollado rápidamente en los últimos cinco años y ha surgido un nuevo "administrador de peso" profesional. ¡Los campos de entrenamiento para bajar de peso, las instituciones de adelgazamiento, los gimnasios, los clubes de salud y otras instituciones tienen una demanda cada vez mayor de controladores de peso!

El control científico del peso se refiere al método científico de gestionar integralmente todos los aspectos del estilo de vida del cliente a través de una dieta razonable, prescripciones científicas y efectivas de ejercicio, cultivar buenos hábitos de vida y mantener un estado mental saludable, para lograr control efectivo Peso (adelgazar y ganar peso)!

Los administradores de peso se refieren a técnicos profesionales que pueden formular planes de control de peso científicos y efectivos para los clientes en función de su condición física, condición psicológica y hábitos de vida, y ayudar a los clientes a alcanzar sus objetivos de control de peso esperados.

2. Contenido del entrenamiento: Conceptos básicos de control de peso, nutrición deportiva, dietoterapia para diferentes grupos de personas, prescripción de ejercicio, control de peso y estilo de vida, práctica de control de peso, control de masa corporal, detección y control de peso, tradicional. Medicina china belleza y adelgazamiento, etc.

3. Objetos de entrenamiento: trabajadores profesionales como entrenadores de pérdida de peso, preparadores físicos, nutricionistas, profesores de educación física, profesores de yoga, empresas de gestión de la salud, instituciones de adelgazamiento y fitness, gimnasios, clubes de salud, personas mayores; gerentes de compañías de productos de salud para bajar de peso, centros de exámenes de salud y otras instituciones, o personas de todos los ámbitos de la vida involucradas en diversos campos de educación, consulta y orientación sobre nutrición y salud, y campos relacionados.

4. Condiciones de postulación:

Director de peso pesado de nivel medio

(1) Buen carácter moral y calidad profesional;

(2. ) Título de escuela secundaria o secundaria técnica o superior, dedicado a industrias relacionadas durante más de dos años;

(3) Solicitantes con experiencia profesional relevante en medicina, farmacia, enfermería, biología, nutrición, psicología, etc. . se le dará prioridad.

Gerente de peso senior

(1) Buen carácter moral y profesionalismo.

(2) Título universitario o superior, dedicado a industrias relacionadas durante más de dos años; ;

(3) Se dará prioridad a los solicitantes con formación profesional relevante en medicina, farmacia, enfermería, biología, nutrición, psicología, etc.