¿Por qué beber "sopa de algas marinas" es algo muy nutritivo en Corea?
Porque ese lugar sólo produce aquellas cosas que están más fácilmente disponibles. Como nuestra vieja sopa de gallina.
Cada alimento tiene su propio contenido nutricional único. Si es rico en ingredientes, puedes comer lo que quieras.
También puedes contratar a un experto en nutrición para que combine el menú. Pero la gente corriente sólo puede encontrar las cosas más sencillas y baratas para complementar los mismos nutrientes. Eso es lo más fácil de encontrar en Corea.
Es económico y nutritivo. Entonces, ¿no crees que no quieren comer mejor cuando comen esa cosa? ¿No es esto algo que ha sido difícil de conseguir desde la antigüedad?