¿Por qué deberíamos detener el desperdicio de alimentos? ¿Por qué deberíamos detener el desperdicio de alimentos?

1. Garantizar la seguridad alimentaria es un tema eterno. China siempre ha considerado la solución del problema de los alimentos para el pueblo como la tarea principal de gobernar el país y garantizar la seguridad nacional. Desde el XVIII Congreso Nacional del Partido Comunista de China, mi país ha establecido un nuevo concepto de seguridad alimentaria consistente en "garantizar la autosuficiencia alimentaria básica y la seguridad alimentaria absoluta" y ha establecido una estrategia nacional de seguridad alimentaria "basada en sí mismo, a nivel nacional, asegurando capacidad de producción, importaciones moderadas y apoyo científico y tecnológico". Siempre nos hemos adherido al camino de la seguridad alimentaria con características chinas, que consiste en garantizar que "los empleos del pueblo chino deben estar firmemente en sus manos en todo momento".

2. La seguridad alimentaria es un tema de largo plazo y el desperdicio de alimentos es uno de ellos. En sentido estricto, la seguridad alimentaria se refiere a la seguridad del suministro de alimentos. China tiene una cosecha excelente cada año y parece ser rica, pero sus recursos alimentarios son mucho menores que el promedio mundial. Por lo tanto, por un lado, el pueblo chino debe ser consciente de los peligros, es decir, fortalecer la oferta de la producción de alimentos y fortalecer la autoprotección; por otro lado, debemos poner fin al desperdicio de alimentos;

3. Según estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, cada año se pierde y desperdicia alrededor de un tercio de los alimentos del mundo, con una cantidad total de unos 130 millones de toneladas al año.

4. Según un reciente informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, al menos 820 millones de personas de una población mundial de 7.633 millones se enfrentan al hambre, lo que equivale a 1 de cada uno. 9 personas en el mundo. Este año, bajo la influencia de la sequía, las inundaciones, las plagas de langostas y la nueva epidemia de coronavirus, las cuestiones de seguridad alimentaria en todo el mundo merecen atención.