¿Por qué te gusta tomar té después de las comidas?
Además, el té contiene una gran cantidad de ácido tánico. Beber té después de una comida hará que la proteína permanezca sin digerir en el estómago y se combine con el ácido tánico para formar un sólido no digerible, lo que afecta la digestión y absorción de proteínas.
Además, el té dificulta la absorción de hierro por parte del organismo. Beber 15 g de té elaborado con hojas de té secas después de una comida reducirá la absorción de hierro de los alimentos en un 50%. Si las cosas siguen así, afectará la función digestiva de las personas e incluso puede provocar anemia por deficiencia de hierro.
Una taza de té verde o café suave después de una comida es un gran disfrute para muchas personas. Algunas personas incluso creen que no sólo limpia la boca sino que también ayuda a la digestión.
De hecho, beber té inmediatamente después de una comida no es bueno para el cuerpo y también esconde un peligro oculto de anemia en el futuro.
A muchas personas todavía les gusta beber té después de una comida completa, pensando que puede ayudar a la digestión y aliviar el aburrimiento. De hecho, esto también es muy malo para el cuerpo.
Porque la gran cantidad de ácido tánico del té se combinará con las proteínas para formar la proteína del ácido tánico, que tiene un efecto astringente y debilita la peristalsis intestinal, prolongando así el tiempo de residencia de los residuos de alimentos en los intestinos, dando como resultado heces secas.
Para evitar los síntomas de anemia, es adecuado tomar café o té después de las comidas y aproximadamente 1-2 horas después del vaciamiento gástrico. También puedes comer más alimentos ricos en hierro, como verduras de hojas verdes, frijoles rojos e hígado de cerdo, para evitar la deficiencia de hemo.
Lo mejor es beber té negro por la noche. Porque el té verde es un té no fermentado con alto contenido de polifenoles y una fuerte irritación; el té negro es un té completamente fermentado con una irritación muy débil;
El té no se debe preparar demasiado fuerte. Beber té con el estómago vacío puede inhibir fácilmente la secreción de jugo gástrico, dificultar la digestión e incluso provocar "borrachera de té", como palpitaciones y dolores de cabeza.
El té es alcalino y, cuando se combina con ácido gástrico, puede diluir fácilmente el ácido gástrico e inducir anemia. Por tanto, no es aconsejable beber té inmediatamente después de una comida. El momento más adecuado para tomar té debe ser entre una hora y una hora y media después de una comida.