Tres tortas de cebollino fresco

Ingredientes: cebollino, 2 huevos, fideos, zanahoria, hongos, envoltorios de bola de masa.

Preparación:

1. Freír los huevos con una pala, remojar y picar los fideos.

2. Corta todos los ingredientes en cubos + dos cucharaditas de sal + una cucharadita de salsa de soja + una cucharadita de pimienta blanca + una cucharadita de salsa de ostras + una cucharadita de aceite de sésamo y revuelve uniformemente.

3. Enrolla la piel de la bola de masa hasta que duplique su tamaño original y envuélvela como si fuera un panecillo al vapor. Puedes tener más relleno que este.

4. Unte aceite en la olla hasta que el fondo de la olla esté dorado, voltee y fría, agregue agua a la olla, tape la olla, cocine a fuego lento hasta que el agua se seque y espolvoree. con semillas de sésamo negro.