¿Cómo hacer delicioso el estofado de albóndigas? ¿Qué ingredientes se necesitan para el estofado de albóndigas? Cómo hacer estofado de albóndigas

1.

Pique la cebolla y el jengibre por separado; 2.

Pique la carne de cerdo en la carne picada, agregue los huevos y revuelva las hojas verdes picadas. cebolla, jengibre picado, sal refinada, vino de cocción y almidón hasta formar un relleno (revuelva en la misma dirección para asegurar una mezcla uniforme) y reserve 3.

Coloque el relleno de carne en sus manos, pellizcalo; firmemente con los dedos y sostenlo entre el pulgar y el índice. Deja un pequeño agujero en el medio y luego exprímelo de la boca del tigre con el dedo índice. 4.

Si lo exprimes; el relleno no queda suave, frótelo con el pulgar y exprímalo hasta formar una bola después de que esté suave, es decir, albóndigas 5.

Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir; fuego alto; 6.

Poner las albóndigas en agua hirviendo y blanquearlas en un bol 7.Poner la sopa de pollo (65,438+0,500g) en una olla caliente; enciende el carbón ligero y, después de que hierva la sopa, agrega los fideos y los corazones de repollo (también puedes agregarlos mientras comes) y las albóndigas, usa sal al gusto 8.

Si las albóndigas no están hechas con anticipación; , el comensal también puede usar una cuchara para convertir las albóndigas en albóndigas, cocinarlas en una olla caliente y mezclarlas con verduras y fideos para comer juntos.