¿Cuáles son las especialidades de Wuhai?
1. Uva Wuhai
Las principales variedades de uva son: blanca sin semillas, Yuanbai y longan. Debido a las buenas condiciones de luz y calor y al cultivo y manejo científicos, las uvas producidas tienen mazorcas grandes y limpias, buen brillo, sin enfermedades, sin pesticidas y con un sabor delicioso. Se han vendido uvas frescas y uvas en conserva en Beijing, Shanghai, Shaanxi, China. Qinghai y otros lugares. Ha sido invitado especialmente a exponer en los Juegos Asiáticos de Beijing y en el Festival Osmanthus de Shanghai.
2. Botellas de rapé
Las botellas de rapé son en su mayoría botellas pequeñas que contienen rapé, con hombros redondeados, base grande y cuello pequeño. Todos en Ordos, hombres, mujeres, viejos y jóvenes, tienen uno porque es imprescindible para los rituales. Por ello, las botellas de rapé están muy desarrolladas en las zonas pastorales. Están hechas de ágata, cristal, plata, jade, piedra, porcelana y madera. Existen dos técnicas: pintar flores por dentro y tallar flores por fuera.
3. Tuhai
La apariencia de Tuhai varía de un lugar a otro. Algunos son un cinturón plateado, de casi dos pies de largo, fijado sobre una base de satén. El cinturón está compuesto por capas de flores plateadas y corales rojos grandes y pequeños incrustados en él. Es muy pesado y puede romperse lo suficiente como para golpear dos cuencos de plata. El Ordos Tuhai es una pieza plana hecha de plata o cobre, con motivos en la parte superior e inferior, y turquesa coral incrustada en el cuadrado. Tiene dos presillas para colgar alrededor de la cintura. En la parte inferior hay dos anillas para colgar otra bufanda larga. El pañuelo largo mide dos pies de largo y una palma de ancho, está cosido con raso blanco o tela blanca, y se ordenan cuatro monedas de cobre con hilo rojo de arriba a abajo.
4. Piedras extrañas de Wuhai
Piedras extrañas de Wuhai La ciudad de Wuhai, Mongolia Interior, está situada en la sección media del curso superior del río Amarillo, bordeando las montañas Helan y el desierto de Ulan Buh. al oeste, las Montañas de la Mesa al este y el río Amarillo que pasa por la ciudad. Sin embargo, el proceso en Wuhai alcanza más de 70 kilómetros. La estructura especial del terreno proporciona a Wuhai ricos recursos de rocas extrañas.
5. Youguo Niu Sanbao
El Youguo Niu Sanbao, un manjar especial de la ciudad de Wuhai, se basa en el rabo de toro guisado, además de carne de res estofada y cortada en rodajas. látigo en forma de crisantemo, agregue los hongos shiitake o champiñones preparados y otros ingredientes auxiliares, ajuste el sabor, encienda la tapa de la olla de alcohol y colóquela sobre el tapete, y el personal de servicio levantará la tapa. Los huéspedes lo comen para nutrir el qi, fortalecer el yang, refrescar la mente, disipar el frío y embellecer e hidratar la piel
6 Salchicha de cordero mongol
Después del sacrificio de las ovejas y de la cesárea. , saca los intestinos grasos. Los intestinos de las ovejas son gruesos y contienen mucha grasa. Enjuague los intestinos con agua, luego use un cuchillo para cortar dos lomos crujientes de la cavidad abdominal del cordero a ambos lados de la columna, luego corte la carne en el cuello y mezcle las cebollas, el ajo, el jengibre en polvo, los fideos con pimienta, y fideos salados, picados en rellenos de carne, espolvoreados con algunos fideos fritos después de picarlos y rellenos en los intestinos grasos. Al cargar, ate un extremo de los intestinos. Después de cargar, voltee el lado graso hacia adentro junto con el relleno de carne, si está adentro, enjuáguelo nuevamente con agua limpia y póngalo en la olla para cocinar. Después de cocinarlo, sácalo, córtalo en secciones de unos tres centímetros de largo y sírvelo en un plato.