Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las especialidades de Lin'an?

¿Cuáles son las especialidades de Lin'an?

1. ¿Brotes de bambú secos de Tianmu?

Los brotes de bambú secos de Tianmu son un plato tradicional famoso de la montaña Tianmu en la ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang. Está elaborado con brotes de bambú frescos y tiernos. es conocido por su "frescura incomparable" y "famoso por su" escasez de frutas ", la más famosa de las cuales son las estalagmitas secas. Las variedades tradicionales incluyen "brotes de bambú asados, punta plana, punta gorda, punta calva, punta pequeña, punta recta", etc. Según los diferentes gustos, se pueden dividir en brotes de bambú secos ligeros, brotes de bambú secos salados y de múltiples sabores. Brotes de bambú secos que se pueden comer directamente como snacks.

2. Nueces Lin'an

Las nueces Lin'an son conocidas en el país y en el extranjero por su excelente calidad con cáscaras finas y redondas, granos regordetes y nueces crujientes y deliciosas. Las nueces chinas se producen principalmente en la zona de la montaña Changhua, en el cruce de Zhejiang y Anhui. Ningguo y Lin'an en Anhui son las principales zonas productoras de nueces pecanas en China. Las nueces pecanas se cultivan y utilizan desde hace más de 500 años.

3. Tianmu Qingding

Tianmu Qingding tiene forma de orquídea, con hojas gruesas, color verde, sabor fresco y refrescante, fragancia duradera, sopa clara y clara, e incluso. brotes y hojas.

4. ¿Tianmu Thunder Shoots?

Tianmu Thunder Shoots es un producto forestal característico y ventajoso de Lin'an, ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang. 400.000 acres y un valor de producción de más de 600 millones. Se le conoce como "el bambú vegetal más grande del sur del río Yangtze". Sin embargo, a lo largo de los años, la producción y el manejo del Thunder Bamboo por parte de los agricultores se han basado en la expansión cuantitativa y han tenido experiencias exitosas una y otra vez en la creación de ejemplos de alto rendimiento.

5. Lin'an Ginkgo

El ginkgo es un árbol de la ciudad de Lin'an por el color blanco de sus frutos secos, se le llama "Ginkgo". Su valor nutricional y medicinal es altísimo y se le conoce como fruto de la longevidad y la buena suerte. Debido a que Lin'an es prolífico en albaricoqueros, los albaricoqueros fueron designados como árboles del condado en 1986.

Enciclopedia Baidu-Lin'an