¿Por qué el hielo en polvo amasado a mano es amarillo?

En términos generales, la mayoría del hielo en polvo amasado a mano no es incoloro ni transparente, y el color amarillo claro es normal. Pero también hay que prestar atención a la hora de prepararlo, si la pulpa en sí es amarilla o si se vuelve amarilla después de añadir agua de cal. Si lo primero se debe principalmente a las semillas de hielo en polvo, lo segundo se debe a que se agregó demasiada agua con cal.

¿El hielo en polvo se vuelve amarillo al frotarlo con la mano?

Cuando hace calor en verano, puede provocar pérdida de apetito. Si comes, prefieres comerlo frío. El hielo en polvo amasado a mano se vende en muchas zonas de nuestro país. Su apariencia es cristalina, luce muy hermosa y su sabor es muy frío y suave. Si a la gente le gusta, algunas personas lo harán en casa.

Pero algunas personas encontrarán que al hacer hielo en polvo amasado a mano, es amarillo, no tan transparente como los que se venden en el exterior, pero de hecho, el hielo en polvo amasado a mano generalmente no es incoloro ni transparente. y el color amarillo claro es muy normal. La mayoría de los hielo en polvo más transparentes y hermosos del mercado están hechos de hielo en polvo.

Pero a la hora de elaborarlo también hay que prestar atención a si la propia pulpa amasada se vuelve amarilla, o se vuelve amarilla después de añadir agua de cal. Si es lo primero, probablemente sea un problema con las semillas de hielo en polvo. Puedes consultar vendedores en el mercado. Si se vuelve amarillo después de agregar agua de cal, es porque se agregó demasiada agua de cal. El hielo en polvo amasado a mano producido con este método tendrá un color oscuro y tendrá mal sabor.