¿Por qué se llama Nanwan Jianzi?
Las Albóndigas Fritas del Sur es una cocina de Shandong, que pertenece a la cocina de Shandong y es un manjar y snack tradicional. La fritura sureña, también llamada fritura, es uno de los métodos de cocción del norte. Sabe muy bien. Las albóndigas fritas sureñas son un plato delicioso y famoso de la nacionalidad Han y pertenecen a la cocina de Beijing.
Cuando escuchas la palabra albóndiga, ¿crees que debería ser redonda? Según las materias primas, existen tres formas: vegetariana y halal. La carne es principalmente cerdo, la vegetariana es gluten y la halal es ternera.
Los ingredientes y la preparación de las croquetas sureñas también son relativamente sencillos. Los principales ingredientes utilizados incluyen carne molida, raíz de loto y huevos. Mezcle bien estos ingredientes, exprímalos primero para formar albóndigas y luego extiéndalos en forma de pasteles.
La ternera es una buena carne. En comparación con la carne de cerdo, la proporción de proteínas y aminoácidos de la carne de res es más cercana a la proporción requerida por el cuerpo humano, por lo que el cuerpo humano puede absorber y utilizar mejor la carne de res y tiene un buen efecto de producción de fluidos corporales y saciedad. sed. Mezcla carne picada, raíz de loto y huevos y fríelos hasta formar albóndigas. No sólo quedan deliciosas, sino también muy nutritivas.