Traiga su propio almuerzo al trabajo. ¿Qué comida es mejor?
Fijate primero en la temporada:
Lo mejor es llevar platos de primavera y verano que sean fáciles de conservar. La primavera y el verano son cálidos y húmedos, lo que puede generar bacterias fácilmente y provocar el deterioro de los alimentos. Por eso no se recomiendan platos con mucha sopa.
En primavera, porque todo revive, la hierba se vuelve verde.
Así que hay unos cuantos platos que hay que comer en primavera.
1. Brotes de bambú primaverales, toona sinensis, toona sinensis, etc.
①Revuelto de toon chino
Ingredientes: toon, huevos
Ingredientes (opcional): pimientos verdes, zanahoria, salchichas, etc.
Condimentos: sal, aceite de cocina, aceite de sésamo.
Práctica:
Primero exprime el agua del toon chino y pícalo en trozos; luego agrega un poco de sal a los huevos y bátelos hasta obtener un huevo líquido. agregue la cantidad adecuada de ingredientes y elija diferentes ingredientes según los diferentes gustos, córtelos en cubos y mézclelos con el líquido del huevo; caliente la olla, vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina y vierta el líquido del huevo mezclado; Freír hasta que el líquido del huevo esté completamente solidificado, agregar un poco de aceite de sésamo antes de cocinar y ¡prepárate para comenzar!
(2) Sofreír los pimientos picados y los brotes de bambú
Ingredientes: brotes de bambú, pimientos picados
Ingredientes (opcional): cilantro, ajo verde pimiento, ajetes, cebolla de verdeo picada, etc.
Condimentos: sal, aceite de cocina.
Práctica:
Primero corta unos brotes de bambú y ponlos en la olla unos 10 minutos para quitarles la astringencia, luego sácalos para que se enfríen, córtalos en trozos y luego fríelos. el ajo en aceite caliente; agregar los brotes de bambú, sofreír hasta que estén ligeramente dorados. Agregue una cantidad adecuada de pimiento picado, revuelva uniformemente, luego agregue una cantidad adecuada de cilantro, pimiento verde, ajo verde y cebolla verde picada para decorar, ¡y estará listo para comer!
En invierno, siempre siento que un plato de sopa caliente es genial, incluso si se prepara en forma de arroz caliente, sigue siendo delicioso.