Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué no se debe comer con pollo?

¿Qué no se debe comer con pollo?

1. El pollo y las ciruelas son incompatibles.

Comerlos provocará diarrea. Solución: Orina blanca después de comer pollo.

2. El pollo y el ajo están en conflicto entre sí

El ajo es picante, cálido y venenoso, y principalmente reduce el Qi, elimina los granos, disipa el viento y mata el veneno. El pollo es agrio, dulce y húmedo, y las dos funciones se complementan, y el ajo tiene un olor peculiar cuando se asa, que es incompatible con el pollo desde el punto de vista de los condimentos.

3. El pollo y la carpa son similares

El pollo es dulce y calentito, mientras que la carpa es dulce y plana. El pollo nutre el qi y apoya el yang, mientras que la carpa reduce el qi y promueve el agua. Su naturaleza y sabor no son opuestos pero sus funciones se multiplican. La carne de pescado es rica en proteínas, oligoelementos, enzimas y diversas sustancias biológicamente activas; la composición del pollo también es muy compleja.

4. El pollo y las ciruelas son incompatibles.

Comerlos provocará diarrea.

5. El pollo y el crisantemo son incompatibles.

En general, comer pollo y crisantemo juntos provocará intoxicación. No podemos comer juntos. Comer la misma comida puede provocar opresión en el pecho, vómitos y otros síntomas.

El valor nutricional del pollo

El pollo es rico en 18 tipos de aminoácidos como melanina, proteínas y vitaminas del grupo B, y 18 tipos de oligoelementos, entre ellos niacina y vitamina E. El contenido de fósforo, hierro y potasio y sodio es mayor que el del pollo común, pero el contenido de colesterol y grasa es muy bajo.

El contenido sérico total de proteínas y globulinas del pollo con huesos negros es significativamente mayor que el del pollo normal. Los aminoácidos contenidos en el pollo son más altos que los del pollo común y el contenido de hierro también es mucho mayor que el del pollo común. Es un tónico con un valor nutricional extremadamente alto. La gente llama al pollo de huesos negros el "tesoro del corazón negro".

Para ver el contenido anterior, consulte People's Daily - 9 alimentos tabú de pollo y pollo, Enciclopedia Baidu - Pollo