¡No comas carne grasa durante el Festival del Medio Otoño! 1 par de mooncakes estilo cantonés con yema de huevo, 800 calorías.

Pasteles de luna al estilo cantonés, pasteles de yema de huevo, pasteles de taro, tilo de frijol mungo, pasteles de luna helados... ¿cuál elegirás para el Festival del Medio Otoño? Según el NHS, los pasteles de luna que se encuentran en el mercado tienen un alto contenido calórico. Tomando como ejemplo un pastel de luna al estilo cantonés con una yema de huevo doble de aproximadamente 185 gramos, las calorías llegan a 800 calorías, lo que es cerca de tres tazones de arroz blanco (un tazón de arroz blanco tiene aproximadamente 280 calorías). Se recomienda que a la hora de comprar intentes elegir pasteles de luna con menos de 400 calorías por 100 gramos para controlar la ingesta y evitar la obesidad.

El departamento nacional de salud recomienda dar prioridad a los productos con menos de 400 calorías por 100 gramos a la hora de comprar pasteles de luna. (Imagen/Foto de archivo) La ingesta de azúcar de un pastel de luna estilo cantonés de doble amarillo excede inmediatamente el límite legal 1 veces.

Los mooncakes tienen un alto contenido calórico, azúcar y grasas. El departamento nacional de salud analizó los pasteles de luna comunes en el mercado y descubrió que los pasteles de luna al estilo cantonés con doble yema de huevo representan los mayores riesgos para la salud. Un pastel de luna al estilo cantonés con doble yema de huevo que pesa 185 gramos no sólo tiene 800 calorías, sino que también contiene 95,5 gramos de azúcar, lo que supera con creces la recomendación del "Índice dietético diario para residentes chinos (borrador)" de que "la ingesta de azúcares adicionales debe no exceda el total de calorías" del límite de 10". Por ejemplo, si el requerimiento calórico total diario de un adulto de 60 kg es de 1.800 calorías, la ingesta adicional de azúcar no puede exceder las 180 calorías, lo que equivale a 45 gramos.

En este sentido, el departamento nacional de salud recuerda a la gente que al comprar y comer pasteles de luna, deben dominar los tres principios de "elegir bajas calorías", "elegir bajos en grasas" y "compartir con otros". Consulte la etiqueta de los alimentos en el paquete e intente elegir pasteles de luna con menos de 400 calorías por 100 g, o elija pasteles de luna con porciones más pequeñas, como 1 pastel de luna con menos de 50 g de un bocado, para evitar comer demasiado de una vez.

Coma sano durante el Festival del Medio Otoño, el Ministerio de Salud muestra el menú de un día

Durante el Festival del Medio Otoño, muchas personas se abstienen fuertemente de comer y comen a menudo sin saberlo demasiado. El departamento nacional de salud ha planificado un "Menú dietético del Festival del Medio Otoño" basado en el ejemplo de adultos sanos que pesan 60 kg, trabajan poco y necesitan alrededor de 1.800 calorías al día para enseñar a todos a comer feliz y saludablemente.

Menú para el Festival del Medio Otoño (las calorías totales son unas 1791 calorías)

Desayuno: 1 rebanada de tostada integral de salmón a la plancha, 3 cucharadas de avena, 1,5 tazas de leche grasa.

Almuerzo: 1 plato de sopa variada de fideos con carne de cerdo desmenuzada, huevos cocidos con algas marinas, champiñones ostra, tomates cherry y almendras sin modificar.

Cena: medio plato de arroz de cinco granos, sepia frita con apio, caballa a la plancha, sopa de tomate y tofu.

Visualización de la luna: medio taro crujiente, té verde sin azúcar.