1. En los banquetes chinos se suelen utilizar mesas redondas. No sólo son diferentes los niveles de las mesas redondas colocadas en diferentes lugares, sino que también son diferentes los diferentes niveles de asientos en cada mesa redonda. Un pequeño banquete formado por dos mesas suele estar dispuesto de forma horizontal o vertical. Cuando las dos mesas se colocan horizontalmente, la mesa del lado derecho de la entrada principal es la mesa principal; cuando las dos mesas se colocan verticalmente, la mesa más alejada de la entrada principal es la mesa principal. Para un banquete compuesto por tres o más mesas, no sólo se debe prestar atención a la posición de la fachada, sino también a la distancia entre las otras mesas y la mesa principal. Generalmente, cuanto más cerca de la mesa principal, mayor será el número de mesas; cuanto más lejos de la mesa principal, menor será el número de mesas. Hay cinco formas básicas de organizar el orden en cada mesa del comedor: El anfitrión debe mirar hacia la entrada principal y sentarse en la mesa principal. El invitado de honor y el invitado de honor adjunto se sientan a los lados izquierdo y derecho del anfitrión, respectivamente. Cuando se celebre un banquete de varias mesas, en cada mesa deberá estar presente un representante del anfitrión de la mesa principal. La ubicación generalmente es en la misma dirección que el propietario de la mesa principal y, a veces, también puede estar frente al propietario de la mesa principal. La clasificación de cada mesa está determinada por su distancia del propietario de la mesa. Las posiciones más cercanas al propietario son más distinguibles. (Si la distancia al dueño de esta mesa es la misma y el dueño de esta mesa está frente a ella, la posición a la derecha del asiento del dueño será más distinguida. Si el invitado de honor tiene un estatus más alto que el dueño, Para mostrar respeto, puede sentarse en el asiento del propietario. En el asiento, el anfitrión se sentará en la posición del invitado de honor. Para una comida sencilla con menos de cinco personas, la clasificación puede seguir cuatro principios: alto a la derecha y bajo a la izquierda; sentarse en el medio es respetuoso; una disposición flexible hacia arriba;
2. En la cocina occidental, generalmente se utilizan mesas largas. La disposición de las mesas depende de la distancia desde la mesa principal. Cuanto más cerca esté la mesa del anfitrión, más distinguido será. En la reunión intermitente, el anfitrión se sienta en ambos extremos de la mesa. los invitados se sientan escalonados a ambos lados de la mesa, y los invitados masculinos y femeninos se sientan junto a los nativos y los nativos masculinos respectivamente. Para los invitados, la anfitriona puede colocar a la dama de mayor edad entre los invitados en el lado derecho del anfitrión. banquete informal, siga el principio de las damas primero. Si un hombre come con una mujer, el hombre debe pedirle que se siente a su derecha. No la deje sentarse en un pasillo lleno de gente. se debe invitar a la dama a sentarse y el caballero debe sentarse frente a ella; si hay dos parejas cenando, las damas deben sentarse contra la pared y los caballeros deben sentarse frente a ella si hay dos hombres cenando con una mujer; , la mujer debe sentarse entre los dos hombres; si están cenando dos personas del mismo sexo, el asiento contra la pared debe ser cedido al mayor, además el hombre debe tomar la iniciativa de cederlo a la mujer. la silla y deja que la niña se siente primero.