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¿Por qué se comen bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón?

Comer bolas de masa de arroz es otra costumbre gastronómica para celebrar el Festival del Bote del Dragón. Existe una leyenda popular sobre el origen del Zongzi: la agricultura.

El quinto día del quinto mes lunar, después de que Qu Yuan se arrojara al río y fuera martirizado, la gente de Chu utilizaba barcos para arrojar arroz en tubos de bambú cada año.

Jiang Zhong rindió homenaje a Qu Yuan. Durante el reinado del emperador Guangwu de la dinastía Han del Este (25-55 d.C.), había un hombre llamado Ou Hui en Changsha. Dijo: Durante el día, conocí a un hombre en Sanlu que decía ser médico, Qu Yuan. , y le dijo: "El arroz en el tubo de bambú que me sacrificas cada año se lo come el pequeño dragón.

En el futuro, puedes poner hojas de artemisa en la boca del tubo de bambú. Y átalos con seda de cinco colores, porque los dragones son los que más temen este tipo de cosas." Terminó. No más.

Sí.

Más tarde, Ou Hui se lo contó a todos, y todos lo transmitieron nuevamente, y todos hicieron lo mismo. Así es como surgió Zongzi.

La creación del Zongzi real precedió a la vida de Qu Yuan. . Según la literatura pertinente, el arroz integral se cocinaba inicialmente y se amasaba hasta formar una bola.

Uno debe comerlo solo y el otro es arrojado al río para adorar al dios dragón.

La historia de la evolución del Zongzi

El Zongzi también se llama bolas de masa. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Es común hacer zongzi. Los antiguos lo cocinaban en esquinas afiladas, como marrones, y las envolvían en hojas de trigo sarraceno.

La forma de corazón se llama maíz, y la glutinosa El arroz se usa comúnmente hoy en día. Esto explica el origen del zongzi. La forma y las materias primas. Los "Registros históricos" de principios de la dinastía Zhou registran que "en el Festival del Barco Dragón de verano, al principio y al final del año, se utilizaba arroz glutinoso. Se envuelve en hojas y se cocina con jugo de ceniza de castaña y azufaifa. Es festivo y se asemeja a la envoltura del yin y el yang. "

Diga "por Qu Yuan", lo que indica que la costumbre de comer arroz integral en el Festival del Bote del Dragón comenzó a conmemorar a Qu Yuan. La gente de Chu utilizó por primera vez tubos de bambú para almacenar arroz y tirarlo para llorar a Qu Yuan. Yuan.

Se llama "Tong Zongzi" en chino, pero ¿por qué se cambió más tarde a Jiao Zongzi? Hay una leyenda registrada en la "Leyenda de Hunan · Para referencia" de la dinastía Han del Este.

Ou Hui, un nativo de Changsha, vio a uno un día. Dijo ser Qu Yuan, el médico de Sanlu, y le dijo a Ou Hui: "Debes rendirle homenaje todos los años.

El arroz en el tubo de bambú fue tragado por el dragón. En el futuro, podrás usar hojas de moxa para hacer bolas de masa de arroz y luego usar seda de cinco colores.