¿Por qué se comen bolas de masa en el solsticio de invierno?
El antiguo Solsticio de Invierno también se llamaba Festival de Invierno. Como festival, las diferentes costumbres festivas también trajeron más diversión al Solsticio de Invierno.
Los norteños pasan el solsticio de invierno en bolas de masa redondas. Hay un proverbio popular: "Si el cuenco de bola de masa no está en el lugar correcto en el solsticio de invierno, ¿a quién le importa si tus orejas están congeladas o no?". Esto se debe a que se dice que el doctor de medicina antigua Zhang Zhongjing hizo en invierno una comida parecida a una bola de masa que se asemeja a las orejas para ayudar a las personas a deshacerse del frío, por lo que en el solsticio de invierno, todos tienen la costumbre de comer bolas de masa sin congelar las orejas.
China tiene un vasto territorio y ricos recursos naturales. Además de comer bolas de masa en el norte, también existen varias costumbres culturales en el sur.
Primero, el culto a los antepasados
Muchas áreas del sur tienen la costumbre de adorar a los antepasados durante el solsticio de invierno, en algunas áreas, incluso adoran el cielo y la tierra al mismo tiempo cuando adoran. ancestros. También hay diversas ofrendas para adorar a los antepasados, al cielo y a la tierra, incluidos tres tipos de sacrificios, tres tés y cinco vinos, etc.
En segundo lugar, agregue verduras
Los cantoneses tienen la costumbre de comer carne en el solsticio de invierno. A esto se le llama agregar verduras, principalmente arroz con jengibre asado, etc.
En tercer lugar, come bolas de masa
En la provincia china de Taiwán, después del sacrificio de los antepasados en el solsticio de invierno, toda la familia tiene la costumbre de hacer bolas de arroz glutinoso y comerlas juntas, por lo que Las bolas de arroz glutinoso de este día también se conocen como bolas de masa del Festival de Invierno.
Cuarto, comer pasteles de arroz
Existe la costumbre de comer pasteles de arroz en el solsticio de invierno en Hangzhou, lo que significa envejecer cada vez más para tener buena suerte.
verbo (abreviatura de verbo) elaborar
El pueblo Hakka tiene la costumbre de elaborar vino en el solsticio de invierno, porque creen que este tipo de agua es la más suave y adecuada para fabricación de cerveza.
El solsticio de invierno tiene un significado tanto humano como natural. No solo es una temporada importante, sino que también trae bendiciones y anhelos de una vida mejor para las personas.