¿Por qué los huevos duros explotan cuando se calientan en el microondas?

Debido a que los hornos de microondas cocinan los alimentos golpeándolos con microondas, lo que hace que las moléculas de los alimentos vibren para generar calor. Los huevos no son una excepción, pero los huevos están intactos. Cuando el microondas penetra en el huevo, el contenido del interior se calentará cada vez más y, hasta cierto punto, definitivamente explotará.

Si quieres cocinar huevos crudos en el microondas, lo mejor es pelarlos, colocarlos en un recipiente y cascarlos. Es aún más peligroso hacer agujeros en la cáscara del huevo y calentarla. Si calienta huevos duros, también debe hacer agujeros lo suficientemente grandes o abrirlos. Si se trata de alimentos como huevo líquido o natillas, asegúrese de tapar el recipiente con agujeros y no fría las natillas por toda la pared interior.

Datos ampliados:

Notas:

1 Lo mejor es no meter nada en el horno microondas cuando no esté encendido, y no dejarlo. déjelo inactivo sin poner nada dentro. Esto podría dañar el aparato. Si le preocupan los daños a la máquina causados ​​por el ralentí, puede evitar que el horno microondas utilice un recipiente especial.

2. Tenga cuidado al colocar el horno microondas. Lo mejor es colocar el horno microondas sobre una mesa sólida y plana para evitar la base inestable, que puede hacer que el horno microondas vibre durante el funcionamiento, provocando que se caiga o se apague automáticamente.

3. Es mejor no poner nada en el horno microondas cuando no esté encendido, y no dejarlo en ralentí sin poner nada dentro, ya que esto dañará el aparato. Si le preocupan los daños causados ​​por el ralentí, pruebe con un recipiente apto para microondas.

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