Comida especializada de Sanya ¿Cuáles son las especialidades de Sanya recomendadas?
Pollo Wenchang El pollo Wenchang, también conocido como pollo de corte blanco y pollo de corte blanco, es el primero de los cuatro platos famosos de Hainan y el prototipo del arroz con pollo de Hainan, famoso en el extranjero. El pollo se prepara cuidadosamente a partir de pollos domésticos y tiene una textura firme y media. El pollo Wenchang hervido en salsa de ajo no sólo resalta el sabor único de la salsa hainanesa, sino que también conserva la textura sedosa del pollo. Este es un plato hainanés verdaderamente famoso.
El cangrejo Lehe y el cangrejo Lee son cangrejos únicos en Wanning, Hainan. Son conocidos por su corteza dura y su rica salsa de carne. Existen muchos métodos de cocción diferentes. Los mejores son los cangrejos "al vapor" y Lee, que conservan el sabor original de la carne de cangrejo y saborean el sabor único de la salsa. Compra algunos cangrejos Lehe frescos y cocínalos al vapor en la tienda de procesamiento. La carne blanca y tierna del cangrejo y la espesa pasta de cangrejo harán que quieras parar.
Patos adicionales Lo que es único en los patos adicionales es el proceso de reproducción de los patitos. Los patos que han sido criados durante dos meses se mantienen en cautiverio y se mantienen con la menor actividad posible para la reproducción y el engorde. De esta forma, la carne de pato cocida quedará fresca y tierna, grasa pero no grasosa. Cuando se cocina en pato blanco picado, se conserva el sabor original de la carne de pato. Como salsa se utiliza sopa de pato hecha con chile, ajo y otros ingredientes. La carne grasa y magra de pato combinada con la salsa refrescante es adictiva.
Hay un proverbio en Hainan que dice: "Comer cabra Dong en invierno es como usar ropa de algodón". Las cabras Dongshan se crían en Dongshanling, ciudad de Wanning, provincia de Hainan, y son famosas por su carne de cordero de alta calidad. La lana de cabra oriental es de color negro, de piel suave y pulpa fina. En comparación con otras ovejas, la lana de cabra oriental tiene un olor más ligero y un mayor valor nutricional. La carne de cabra oriental cocida al vapor de Hainan se cuece principalmente en una sopa espesa. Los visitantes también pueden cocinar cordero en el restaurante y disfrutar de un delicioso y nutritivo banquete de cordero.
¿Cómo puedes perderte un suntuoso festín de mariscos cuando vienes a Sanya? Hay muchos mercados de mariscos y tiendas de procesamiento de mariscos en Sanya. Hay muchos tipos de mariscos en el mercado y los precios son económicos. Además de los mariscos comunes, se recomienda a los turistas probar el erizo de mar, el mero, el abulón y el cangrejo. Los visitantes pueden elegir su marisco fresco favorito en el mercado de marisco, negociar con los vendedores y luego encontrar una tienda de procesamiento cercana que les ayude a procesarlo. También pueden probar otros alimentos especiales en la tienda de procesamiento, como frijoles de cuatro maíz y helado de frutas frito.
Paul Noodles Paul Noodles es un bocadillo famoso en Hainan. Es una sopa espesa hecha de suaves fideos de arroz y una variedad de condimentos. Los fideos son suaves y tersos, y la sopa es ligeramente ácida y picante, lo que resulta muy atractivo para el apetito. Los fideos Paul son valiosos debido a su sopa única. La sopa es dulce, pero dulce pero no grasosa. A mucha gente en Sanya le gusta desayunar polvo de Paulo. Hay dos tipos de polvo de Paul: sopa en polvo seca mixta. Es mejor que los turistas elijan fideos de sopa, para poder probar mejor el sabor original de los fideos Paul.