En los siguientes procesos de procesamiento de alimentos, no utilice () a. Cerveza b. Jugo de naranja c.

La tecnología de fermentación microbiana es de gran importancia en la producción de alimentos, como levadura, bacterias del ácido láctico, vinagre, Aspergillus, MSG, Corynebacterium, etc. Penicillium se puede utilizar para extraer penicilina, entre las cuales el jugo de naranja es jugo de frutas y no tiene nada que ver con la fermentación microbiana.

Así que elige: b.