Comer frutas con huevos
Los huevos y las batatas no se pueden comer juntos: comerlos juntos producirá reacciones bioquímicas adversas y provocará dolor abdominal.
Los huevos y la leche de soja no se deben comer juntos: Los huevos y la leche de soja que la gente come con frecuencia son alimentos nutritivos ricos en proteínas. Desde una perspectiva dietética científica, consumir ambos al mismo tiempo reducirá su valor nutricional. Debido a que la leche de soja cruda contiene inhibidores de tripsina, puede inhibir la actividad de las proteasas humanas y afectar la digestión y absorción de proteínas en el cuerpo. La clara de huevo contiene proteína pegajosa, que puede combinarse con la tripsina de la leche de soja para dificultar la descomposición de las proteínas y reducir la absorción de proteínas por parte del cuerpo. Por lo tanto, la leche de soja y los huevos o los alimentos a base de huevo deben consumirse después de un período de tiempo y no deben consumirse juntos.
Los huevos y la carpa no se deben comer juntos: Los huevos y la carpa están indisolublemente ligados, por lo que las mujeres embarazadas deben prestar especial atención. Ya en el "Compendio de Materia Médica" hay un registro: "Las mujeres embarazadas que comen pollo y carpa juntas provocarán llagas en sus hijos". No es común comer huevos y carpas juntos en la vida, porque el pescado tiene olor a pescado y quemarlo con huevos puede producir olor fácilmente.
Los huevos, la cebolla y el ajo no se deben comer juntos: "Compendio de Materia Médica" registra: "Comer pollo con cebolla y ajo provocará dificultad para respirar. La cebolla y el ajo son alimentos picantes y calientes". El "Compendio de Materia Médica" registra: "Kou Zongshuang Durante el día, predominan las cebollas verdes y comer demasiado puede marear a la gente. "Zhu Zhenheng también dijo: "El ajo pertenece al fuego y le gusta que el calor lo disipe". Además, la razón por la que las cebollas y el ajo tienen un sabor especial es porque contienen sustancias volátiles que son irritantes y pueden dilatar los vasos sanguíneos locales, por lo que son térmicos. Los huevos son de naturaleza dulce y fresca y tienen el efecto de nutrir el yin y ser sedantes. Las cebollas, el ajo y los huevos no son adecuados por naturaleza, sabor y función, por lo que no deben comerse juntos. >Los huevos y el glutamato monosódico no se deben freír juntos: los huevos en sí contienen muchos ingredientes de ácido glutámico que son los mismos que el glutamato monosódico. Agregar glutamato monosódico a los huevos revueltos no solo desperdiciará el glutamato monosódico, sino que también destruirá y ocultará el sabor original de los huevos. >
Los huevos y las naranjas no se deben comer juntos: los huevos son ricos en proteínas. Si se comen con frutas como las naranjas que son ricas en ácido de fruta, el ácido de la fruta coagulará la proteína y afectará la digestión y la absorción de la misma. proteínas, e incluso provocar síntomas adversos.
Los huevos no se deben comer con carne de tortuga: El cuerpo se sentirá incómodo después de comer.
Los huevos y la carne de conejo son incompatibles: Según el ". Compendio de Materia Médica": "Comer huevos y carne de conejo juntos puede causar diarrea" porque la carne de conejo es dulce, de naturaleza fría y ácida. Tiene un sabor dulce, una naturaleza suave y un poco fría. Ambos contienen ciertas sustancias biológicamente Sustancias activas si se fríen juntas, fácilmente producirán sustancias que pueden irritar el tracto gastrointestinal y causar diarrea, por lo que no deben consumirse en grandes cantidades.
Las ciruelas y los huevos entran en conflicto. : Según "Ajustes Dietéticos": "Las ciruelas no se pueden comer con gallinas (huevos)"
La carne de ganso y los huevos están en conflicto entre sí: comer juntos dañará tu vitalidad
Las piñas y los huevos son similares. : los huevos contienen mucha proteína; las piñas son ricas en fruta. Si se comen las dos al mismo tiempo, el ácido de la fruta coagulará la proteína, afectando la digestión y absorción de la proteína, lo que no es bueno para la salud.
Sacarina y huevos cocidos: Al calentarlos, los aminoácidos de los huevos interactuarán entre sí. Se produce una reacción química para formar un compuesto llamado glicosil lisina, que destruye la composición de aminoácidos de los huevos. El compuesto resultante es tóxico y se debe decoccionar con 15 gramos de Coptis chinensis.
Huevos de té: a algunas personas les encanta, de hecho, no es científico comer huevos de té porque la concentración de hojas de té en los huevos cocidos es alta. El té muy alto y fuerte contiene más ácido tánico. El ácido tánico puede convertir la proteína de los alimentos en una sustancia coagulada que no es fácil de digerir, lo que afecta la absorción y utilización de proteínas. por lo que no es adecuado hervir huevos con té.
Las personas con diarrea no deben comer huevos porque contienen un alto contenido de proteínas y son difíciles de digerir y absorber después de comer, agravarán la afección. Se recomienda comer alimentos ricos en almidón o azúcar.
La nefritis crónica no debe comer huevos: la proteína del huevo puede formar fácilmente ácido úrico, que en casos de insuficiencia renal puede conducir fácilmente a productos finales de nitrógeno que se acumulan en el cuerpo. aumenta la carga sobre los riñones, por lo que los pacientes con nefritis crónica deben evitar los huevos.
Los pacientes con sarampión no deben comer huevos: los huevos son tónicos. Las "Instrucciones dietéticas" dicen: "Los niños que sufren de acné deben evitar comer y oler".