Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué es una olla de guiso de tres jugos? Interpretación de olla de guiso de tres jugos.

¿Qué es una olla de guiso de tres jugos? Interpretación de olla de guiso de tres jugos.

1. La olla para estofado de tres jugos, representada por la olla para estofado de tres jugos Jinghuang, es mejorada por el fundador sobre la base de recetas secretas ancestrales. Prepara varias salsas como salsa, salsa picante, salsa hoisin, salsa chutney, salsa de curry. etc. . Sanjiang es sólo un término general para varias salsas.

2. Olla guisada, método de cocción, poner varios ingredientes frescos en el wok (es decir, olla), guisar sin agregar agua (dependiendo de la humedad de los propios ingredientes para evaporar el agua), esperar a que los ingredientes se evaporen. cocine durante 8 minutos, luego agregue Sazone con la salsa y cocine a fuego lento hasta que esté completamente cocido.