El chile más picante del mundo
El fruto maduro de este pimiento morrón es de color morado intenso y tiene un sabor suave y dulce. Es apto para que cualquiera lo coma como una fruta y el rendimiento es muy alto. .
2. Pimientos plátano 0-500 SHU
Los pimientos plátano también tienen un ligero sabor dulce y reciben su nombre porque su color y forma se parecen a los plátanos. Sin embargo, los pimientos banana demasiado maduros se volverán anaranjados o rojos, y cuanto más maduros estén, más dulces serán.
3. Pimiento morrón 0-1, 200 SHU
El pimiento morrón, también conocido como pimiento de colores, viene en rojo, amarillo, naranja y verde y es originario de México y el centro. y regiones del sur de los Estados Unidos. China es ahora el mayor productor mundial de pimientos de colores. Recuerdo que un año apareció de repente en China y se convirtió en un plato imprescindible en la mesa de vino.
4. Pimienta Basílica 250-3999 SHU
La auténtica pimienta Basílica debe secarse al sol. En el Reino Unido, Estados Unidos y México puedes comprar chiles secos o pimentón directamente. A menudo se preparan en salsa de chile antes de comerlos.
5. Pimientos de cascabel 2.500-8.000 SHU
El nombre "Serpiente de cascabel" proviene del hecho de que cuando estos pimientos se secan y se agitan suavemente, las semillas se agitan. un sonido como el de una serpiente de cascabel.
6. Shaanxi Xianjiao 15.000 SHU
Este tipo de pimiento se llama Xianjiao por su forma alargada y es muy común en Shaanxi.
7. Pimienta Shipka 5.000-30.000 SHU
Porque se dice que fue introducida de contrabando a Bulgaria a través del Telón de Acero, y porque parece una zanahoria, estos pimientos también son conocidos. como "zanahorias búlgaras". A medida que madura, su color cambia de verde a amarillo y finalmente a un color parecido al de la zanahoria.
8. Pimiento de corazón de pollo 28.000-30.000 SHU
El pimiento de corazón de pollo tiene forma de corazón de pollo y tiene un picante moderado. Es muy común en China. Pero rara vez se ven chiles enteros porque muchos de ellos se muelen hasta obtener chile en polvo.
9. Mijo picante de Yunnan 30.000-50.000 SHU
Hay dos tipos de mijo picante de Yunnan: rojo y amarillo. Los rojos se pueden secar y comer, y los amarillos se pueden encurtir para convertirlos en los legendarios pimientos encurtidos.
10. Pimienta de Chaotian 50.000-100.000 SHU
La pimienta de Chaotian recibe su nombre porque sus frutos crecen hacia arriba. Son de color verde, blanco y morado cuando están inmaduros, y rojos cuando están maduros, por lo que también se les llama pimientos de colores. Este chile, familiar para la gente de todo el país, no necesita presentación.
11. Pimienta tepin 70.000-100.000 SHU
La pimienta tepin no tiene nombre chino, pero en Turquía se la llama “ojo de pájaro” o “pimienta de pájaro”. Originario del sur de América del Norte y del norte de América del Sur, el Tepin es picante pero no dura mucho.
12. Pimiento habanero blanco 100.000-350.000 SHU
Se dice que este pimiento blanco es originario de Perú. Además de ser bastante picante, también tiene un sabor ahumado único.
13. Fujian "Shenjiao No. 1" 450.000 SHU
Se trata de una nueva variedad de pimiento desarrollada por el Instituto de Investigación de Ciencias Agrícolas de Sanming de la provincia de Fujian a finales de 2010 específicamente para Shaxian. bocadillos. Sin embargo, tras su exitoso desarrollo, fue muy bien acogido por la industria del pimiento.
14. Pimienta Escorpión Trinidad (CARID) 800.000-1.000.000 SHU
Este tipo de pimienta es originaria de la isla de Trinidad y tiene una base con forma de cola de escorpión, para distinguirla de Al pimiento común de escorpión de Trinidad, se le añadió especialmente el sufijo CARID. CARID es más grande y grueso que su predecesor y es de color naranja en lugar de rojo.
15. Cordero de Yunnan-shabu-shabu 1.000.000 SHU
El cordero shabu-shabu-shabu es un pequeño pimiento arrugado producido en la zona montañosa de la ciudad de Luxi, Dehong Dai y Jingpo Prefectura autónoma, provincia de Yunnan. Se vuelve rojo cuando está maduro, con un color brillante y un sabor picante.
Los lugareños lo llaman "cordero shabu-shabu" porque mientras lo pongas en agua, toda la olla de agua se volverá picante.
16. Carolina Reaper 1.569.383-2.200.000 SHU
El 14 de noviembre de 2013, Carolina Reaper creó el chile más picante del mundo nuevos Récords Mundiales Guinness. Al granjero estadounidense Ed Carey le llevó 10 años producir sus codiciados "pimientos aptos para armas": los pimientos Carolina Reaper, que en promedio son más picantes que el spray de pimienta de la policía.
(Fuente del artículo: Toutiao)
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