¿Por qué el alcohol ilegal es ilegal en los Estados Unidos?

A partir de las 0:00 a. m. del 17 de enero de 1920, entró oficialmente en vigor la 18.ª Enmienda a la Constitución de los Estados Unidos: la Ley de Prohibición (también conocida como "Ley Volstead"). Según esta ley, es ilegal fabricar, vender o incluso transportar bebidas con un contenido de alcohol superior al 0,5%. No es ilegal beber alcohol en casa, pero sí lo es beber o celebrar un banquete con amigos, y puede recibir una multa de hasta 1.000 dólares estadounidenses y una pena de prisión de seis meses. Sólo pueden comprar alcohol personas mayores de 21 años, debiendo acreditar su edad, y sólo podrán comprarlo en lugares limitados.

La Prohibición tuvo un impacto significativo en la industria cervecera estadounidense. Después de que terminó, solo aproximadamente la mitad de las cervecerías preexistentes reabrieron y muchas cervecerías pequeñas cerraron permanentemente. Debido a que han sobrevivido principalmente las grandes cervecerías, la cerveza estadounidense ha sido criticada por carecer de individualidad y ser un producto producido en masa. Muchos críticos de la cerveza han lamentado la disminución de la calidad y variedad de la cerveza estadounidense Fritz Maytag (la pequeña revolución cervecera de Fritz Maytag ayudó a la elaboración de cerveza estadounidense). la industria emerge de su tristeza posterior a la Prohibición.