¿Por qué los bollos al vapor se calientan con tanta fuerza en el medio en el microondas?
El calentamiento en el microondas comienza desde el interior, por lo que cuando todo el panecillo al vapor esté completamente caliente, la humedad del centro se agotará.
Creo que el principio se ha expuesto muy claramente anteriormente.
Entonces déjame contarte un pequeño truco para calentar los bollos al vapor en el microondas sin que se endurezca el centro:
Rellenar nuestros platos habituales con 1/3-1/2 de agua.
Luego envuelve el plato con film transparente.
Poner bollos al vapor, rollitos de flores, etc. Simplemente colóquelo encima y tire de él.
Lo probé y sienta bien.