¿Cómo hacer el lado noreste de las albóndigas? ¿Cómo hacer el lado noreste de las albóndigas?

1. Ingredientes: Un bol de harina blanca, un bol de fécula de patata, dos pepinos, una zanahoria, un poco de sal de huevo, una cucharada de salsa de ostras, un cuarto de azúcar, un poco de pimienta y un poco de aceite para ensalada.

2. Para la masa utilizar fideos calientes, poner la harina en un recipiente, remover con palillos mientras hierve el agua, amasar vigorosamente un rato, ponerla en el recipiente, taparla y dejar reposar durante un rato. 30 a 50 minutos.

3. Cortar la col, lavarla, cortarla en trozos, ponerla en una olla con agua hirviendo, hervir dos minutos, sacarla, bañarse con agua fría, secarla con agua. tus manos y déjalo a un lado.

4. Añade salsa de ostras, tabaco, pimienta, bollos y bola de masa al vapor, sal, huevos, aceite para ensalada, etc. a la carne picada. En este momento, revuelve la carne picada mientras agregas agua, y agrega la col china reservada, la cebolla verde picada y el jengibre picado.

5. Tome los fideos Wake y divídalos en varias rodajas iguales, luego enrolle las rodajas en tiras, luego estírelas en dos centímetros por dos centímetros, aplánelas con las manos y enróllelas hasta formar tiras finas y finas. formas redondas, córtelas y envuélvalas en bolas de masa.

6. Cuando cocines albóndigas al vapor, primero hierve el agua, luego cúbrelas con un paño y acomoda las albóndigas. Cuando el agua vuelva a hervir, cronometra diez minutos.