¿Cómo hacer pudín de leche sin horno?

El pudín de leche es uno de los postres favoritos de los niños. ¿Cómo hacer un delicioso pudín sin horno? A continuación compartiré los métodos y pasos para su referencia.

Herramientas/Materiales La proporción de leche fresca a huevos es 2-1. La cantidad justa de azúcar.

01 Primero poner en la olla la leche fresca, agregar una cantidad adecuada de azúcar y cocinar hasta que se empape en el punto inicial, luego apagar el fuego. La leche fresca, la leche en polvo y la leche condensada no funcionarán.

A continuación verter en un bol para que se enfríe.

Romper los huevos en un bol y remover uniformemente sin que formen espuma.

Una vez que la leche se haya enfriado, mézclala con los huevos y revuelve uniformemente, luego cubre con un film.

05Mételo en la olla y cocínalo al vapor durante unos 10 minutos. Lo sacamos, lo enfriamos y lo metemos en el frigorífico 4 horas antes de sacarlo.