Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo cocinar ciruelas negras?

¿Cómo cocinar ciruelas negras?

Remojar las ciruelas de ébano para eliminar impurezas, lavar y secar.

Lavar la pulpa de la ciruela, ablandarla o cocerla al vapor hasta que esté blanda y quitarle el corazón.

Utilizar carbón de ébano, lavar las ciruelas de ébano y freír según el método de carbonización (Anexo 2D) hasta que la pulpa abulte.

La naturaleza y el sabor son ácidos, astringentes y planos en la distribución de los meridianos, y penetra en los meridianos del hígado, el bazo, los pulmones y el intestino grueso.

Funciones e Indicaciones: Confinar los pulmones, astringir los intestinos, favorecer la producción de líquidos y calmar las flemas. Se utiliza para la tos crónica por deficiencia pulmonar, diarrea crónica por disentería, sed por deficiencia de calor, síncope, vómitos, dolor abdominal y ascariasis biliar.

Uso y dosificación: 6~12g.

Tiene las funciones de aliviar la diarrea y la disentería, aliviar la tos y el estómago, promover la producción de líquidos y la hemostasia, astringir los pulmones y astringir los intestinos. Puede usarse para la tos crónica por deficiencia pulmonar, diarrea persistente. , deficiencia de calor y sed, síncope, vómitos y dolor abdominal, y nematodos biliares.

[Comestible] Indicado para personas con calor débil, sed, pérdida de apetito, aclorhidria (incluyendo gastritis atrófica, hipoclorhidria), indigestión, disentería crónica, enteritis, etc. indicado para mujeres embarazadas con mal embarazo; Adecuado para pacientes con ascariasis biliar. Es adecuado para preparar sopa de ciruelas ácidas con azúcar para refrescar y aliviar el calor, producir líquidos corporales y calmar la sed en verano. Espectro dietético para una vida interesante: "Las ciruelas son ácidas y cálidas, calientan la vesícula biliar y favorecen la producción de líquidos. A las mujeres embarazadas les gustan más". Nueva versión: "El Wumei puede aliviar la disentería y la malaria, y el efecto siempre es rápido". "

[No comer] Resfriado Las personas con fiebre, tos con flema, opresión en el pecho y diafragma no deben comerlo; las personas con disentería y enteritis temprana no deben comerlo. Las mujeres no deben consumirlo durante su período menstrual normal y las mujeres embarazadas antes y después del parto. Si hay algún mal real, no se debe tomar.

"Rihuazi Materia Medica": "Escupir excesivamente daña los músculos y huesos, erosiona el bazo y el estómago y provoca fiebre". Materia Medica Jingshu Shushu: "No es aconsejable comer demasiado, especialmente para aquellos con dolor de muelas y enfermedades divergentes. Evítelo. "Necesidad de usar hierbas medicinales: "Contraindicado para pacientes con malaria temprana y disentería". Dieta interesante: "Comer demasiado dañará los dientes. p>