Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - A los chinos no les importa mucho, pero ¿cuáles son algunas delicias que los estadounidenses que abandonan China no pueden olvidar?

A los chinos no les importa mucho, pero ¿cuáles son algunas delicias que los estadounidenses que abandonan China no pueden olvidar?

A los chinos no les importa mucho, pero ¿cuáles son algunas delicias que los estadounidenses que abandonan China no pueden olvidar? A los chinos no les importaba mucho, pero como estadounidense, no podía olvidarlo. Han pasado casi tres años desde que estalló la epidemia de COVID-19. Debido a la pandemia de COVID-19, un buen amigo mío de Estados Unidos regresó a Estados Unidos hace dos años. En mi impresión, es un americano muy delicioso. Creo que en cualquier momento fuera del trabajo, ya sea por la mañana o tarde por la noche, básicamente está solo durante la semana, haciendo entregas de comida, restaurantes, etc. meriendas y cenas con amigos. En los últimos años, aunque nuestro contacto no ha sido descuidado, se ha limitado a los deberes y la amistad, y rara vez habla de su complejo con China. Hace más de medio mes tuvimos otra comunicación y hablamos sobre el nivel de alimentación. Me pidió que le preparara una salsa dulce y picante.

Se quejó conmigo y de mala gana me reveló: "Tengo muchas ganas de volver a China, sobre todo porque tengo muchas ganas de disfrutar de la deliciosa comida". Lo que lo hizo reír de su vida diaria en los Estados Unidos fue que comía mucha comida aburrida. La salsa de chile "Laoganma Chili Sauce" de los restaurantes y supermercados chinos locales en los Estados Unidos se convirtió en algo que debía comer todos los días. Me burlé de él por ser un nerd y servirse su propia boca todo el día, pero declaró seriamente: "

Tal vez a todos los chinos no les importa demasiado. Antes de los Estados Unidos, no tenía alguna idea importante sobre los ingredientes Después de regresar de un viaje a China, sentí que el sabor había mejorado y no podía olvidarlo. Le he estado preparando salsa de chile en los últimos días y, a veces, se la envío. por correo de larga distancia. No es extraño para la gente de China, un país con comida especial, pero una vez que te vayas, perderás el sabor. Anotaré el método de elaboración de esta salsa dulce y picante para compartir. contigo p>

Prepara los pimientos adecuados con antelación, límpialos, sécalos y corta las ramas con unas tijeras

2 Utiliza un rompemuros para triturar los pimientos en trozos pequeños, según tu personalidad. De preferencia muy quebrada Agrega 200 gramos de aceite vegetal, 40 gramos de azúcar de roca y 2 gramos de sal a 300 gramos de granos de pimienta. Agrega a fuego lento y cocina por 5 minutos hasta que el aceite cocido burbujee.

En tercer lugar, después de cocinarlo, sácalo de la olla fría y déjalo enfriar hasta que no esté caliente. Puedes ponerlo en una botella de vidrio preparada mientras esté caliente, apretar el corcho y guardarlo a temperatura ambiente. /p>

Puntos de preparación: 1. Limpiar el chile y ponerlo en un frasco de vidrio cepillado Procurar que no quede humedad para no peligrar el almacenamiento y el sabor. 2. No es necesario cocinarlo a fuego lento. más de 5 minutos después de cocinarlo, viértalo en otro recipiente para evitar que la temperatura sea demasiado alta. El tiempo de cocción será demasiado largo y se dañará el sabor.

3. se coloca en una botella de vidrio mientras está caliente, y el mecanismo de expansión y contracción térmica se puede utilizar por completo para crear una bomba de vacío mientras se enfría a temperatura ambiente. Es conveniente para el almacenamiento y no es necesario enfriarlo, por lo que también se puede llenar. mucho.