¿Cuántos años tienen los sándwiches?

1. El origen más antiguo del sándwich se remonta al antiguo judío Hillel. En el siglo I a.C., se dice que comía cordero y hierbas envueltas en pan judío durante la Pascua. Esta es la forma de comer más antigua y parecida a un sándwich de la historia registrada. La palabra "sándwich" aún no se había inventado.

2.Otro registro interesante sobre los sándwiches en la historia es que en la Edad Media, los nobles utilizaban pan podrido como plato para servir alguna comida. Después de la comida, estos "platos de pan" manchados de comida se entregaban a mendigos o perros. Por supuesto, los nobles también pueden comerlo ellos mismos. Estos "moldes para pan" fueron uno de los primeros precursores del "sándwich abierto".

3. En el siglo XVIII, el historiador Edward Gibbon registró por primera vez sándwich como sustantivo en un artículo. En un ensayo, Edward Gibbon se refirió a los "pequeños trozos de carne fría" como "sándwiches" (sí, hubo un momento en que la gente se refería a "sándwiches" como la carne intercalada en su interior). En realidad, el nombre proviene de un conde inglés del siglo XVIII, John Montagu.

4. John Montagu es el cuarto conde de Sandwich. Se dice que a este conde le gusta mucho jugar a las cartas y se olvida de comer y dormir. Sus sirvientes tenían que poner carne, queso y verduras en el pan para que él pudiera llenar su estómago mientras jugaba a las cartas sin ensuciarse las manos con la comida.

5. El conde estaba de humor mientras jugaba a las cartas, por lo que nombró a esta comida según su título: sándwich.

6. Por lo tanto, en el siglo XVIII, los sándwiches se consideraban principalmente como comida compartida para jugar y entretenerse por la noche, y más tarde se convirtieron en un refrigerio nocturno para la nobleza.

7. Con el desarrollo de la sociedad industrial en el siglo XIX, los sándwiches se han convertido en un alimento popular entre los trabajadores británicos y españoles porque son ligeros, prácticos, saciantes y muy adecuados para comer fuera de casa. .

8. En el siglo XX, el pan se convirtió en un representante típico de la dieta estadounidense, y los sándwiches que tomaban este paseo se hicieron populares en todo el mundo. En la serie de televisión estadounidense "Chef", Jon Favreau, un chef con brazos de flores, inició su negocio en un camión de comida móvil. Los sándwiches cubanos se colocan en la primera columna del menú en una pequeña pizarra: corte pan cubano de 20-30 cm de largo, unte la corteza con mantequilla o aceite de oliva, córtelo por la mitad, unte una capa espesa de salsa de mostaza amarilla y agréguelo a las tostadas Lonchas de cerdo, jamón, queso suizo y pepinos encurtidos, el sabor es firme y fragante por ambos lados.