¿Por qué la gente se ahoga fácilmente después de comer huevos?
Por supuesto, las personas que se quedan atascadas comiendo huevos generalmente no los mastican muy bien durante el proceso de comer huevos. Básicamente, pueden comer un huevo en uno o dos bocados. Las partículas de grasa envueltas en el emulsionante de la yema de huevo son una sustancia que absorbe agua con mucha facilidad. La ilusión de que la yema del huevo es suave y húmeda nos impide masticarla con cuidado cada vez que la comemos y tragarla apresuradamente sin una gran secreción de saliva. Por lo tanto, si come huevos, los mastica lentamente con su boca pequeña y luego agrega un poco de sopa o bebida caliente, su esófago generalmente no se ahogará.
En circunstancias normales, se puede beber agua en pequeños sorbos después de atragantarse con los huevos para proporcionar espacio amortiguador para la comida atrapada en el esófago y lubricar el esófago. Beber agua aumenta la concentración de agua en los huevos, lo que adelgaza la yema y reduce la adherencia de la yema. En este momento, caerá del esófago asfixiado, lo que puede solucionar los síntomas de asfixia.
Los huevos con cáscara bien conservada, como los huevos duros, los huevos de té y los huevos guisados, tienen más probabilidades de ahogarse, porque después de pelar los huevos duros y los huevos de té, algunas personas suelen optar por comerlos. enteros sin masticarlos adecuadamente. Es más probable que se atraganten. Los huevos al vapor y los huevos fritos generalmente son difíciles de ahogar.
Los huevos con cáscara bien conservada, como los huevos duros, los huevos de té y los huevos guisados, tienen más probabilidades de ahogarse, porque después de pelar los huevos duros y los huevos de té, algunas personas suelen optar por comerlos. enteros sin masticarlos adecuadamente. Es más probable que se atraganten. Los huevos al vapor y los huevos fritos generalmente son difíciles de ahogar.