¿Cuál es la descripción en inglés de la cena de Nochevieja china?

Cena de Nochevieja en inglés:

La cena de Nochevieja es una de las costumbres de la Fiesta de la Primavera, también conocida como cena de Año Nuevo, cena de reunión, cena de reunión, especialmente La cena de reunión familiar al final de la víspera de Año Nuevo se originó a partir del antiguo ritual de fin de año, la cena de víspera de Año Nuevo es un evento importante del año anterior, no. solo rico y colorido, pero también muy moral Antes de la cena del Año Nuevo Lunar, adora a los dioses y adora a los antepasados, y espera hasta que se complete la ceremonia de adoración antes de servir la comida.

Hay pollo, pescado, salsa de ostras, verduras, raíz de loto, lechuga, ajo y salchicha para la buena fortuna. La cena de Nochevieja china es una cena de reunión familiar, que es la cena más abundante e importante de fin de año.

Cena de Nochevieja Introducción china:

La cena de Nochevieja es una de las costumbres de la Fiesta de la Primavera También se llama cena de Año Nuevo, cena de reunión, cena de reunión, etc. Cena familiar de fin de año y Nochevieja. La cena de Nochevieja tiene su origen en la antigua ceremonia de sacrificio de fin de año, en la que la gente se reúne para comer después de rendir homenaje a dioses y antepasados. La cena de Nochevieja es el punto culminante del año. No sólo es colorida, sino también muy significativa. Antes de celebrar la cena de reunión familiar, primero adore a los dioses y antepasados, y luego comience la comida una vez completada la ceremonia de adoración. Generalmente hay pollos (que significa planificación), pescado (que significa abundancia cada año), ostras (que significa buen mercado), nostoc (que significa hacerse rico), yuba (que significa abundancia), raíz de loto (que significa sabiduría) y lechuga (que significa ganar dinero). ), ajo crudo (que significa cálculo), salchicha (que significa longevidad), etc. para la buena suerte. La cena de Nochevieja China es una cena de reunión familiar. Es la cena más suntuosa e importante de fin de año.

Información ampliada:

Las recetas habituales para la cena de Nochevieja son:

1. Wontons

Comer wontons el día de Año Nuevo. toma su significado desde el principio. Se dice que Pangu creó el mundo e hizo que "el aire ligero y claro que flota hacia arriba sea el cielo, y el aire pesado y turbio que se condensa es la tierra". Esto puso fin al estado de caos y creó las cuatro direcciones del mundo. universo. Además, "wonton" y "hundun" son homofónicos, lo que significa tener una reserva completa de alimentos. Comer wonton durante el Año Nuevo significa tomar el comienzo del nuevo año. Cuenta la leyenda que el mundo estaba en un estado de caos antes de su creación, Pangu creó el mundo y creó las cuatro direcciones del universo.

2. Dumplings

Los dumplings son uno de los alimentos tradicionales de China. En la antigüedad, se llamaba "jiaozi", también conocido como comida plana o masa hervida. En la antigüedad, sólo había wontons pero no bolas de masa. Más tarde, a los wontons se les dio forma de media luna y se convirtieron en bolas de masa. En la víspera de Año Nuevo, tan pronto como el reloj marca las doce, la gente comienza a comer bolas de masa, por lo que esta vez es la hora Zi, que significa la alternancia de lo viejo y lo nuevo, y la llegada de la hora Zi.

La costumbre de comer bolas de masa en la dinastía Tang se ha extendido a zonas remotas de China.

3. Fideos largos

Los fideos largos también se llaman fideos de la longevidad. Comer fideos en Año Nuevo es un deseo de cien años de longevidad. En la antigüedad, toda la pasta se llamaba tortas, por lo que al principio los fideos de sopa también se llamaban tortas de sopa. Los primeros fideos no se enrollaban ni se prensaban, sino que los fideos mezclados se cortaban en pedazos a mano y se mezclaban con los que se comían en el norte. de "cabeza de cuervo" y "oreja de mono" son similares. Después de la dinastía Tang, se empezaron a utilizar tablas de cortar para enrollar fideos y, gradualmente, aparecieron fideos largos, fideos cortos, fideos secos, fideos simples, fideos de carne y fideos secos.

4. Tangyuan

También conocido como Tangyuan y Fuyuanzi, es más común en el sur. Se elabora enrollando arroz glutinoso en forma redonda (se le pueden agregar diferentes sabores de rellenos) y luego se pone en una olla para cocinar, lo que significa reunión. El Tangyuan suele servirse como desayuno o como alimento básico para la cena de Nochevieja. Este manjar es muy popular ya sea en restaurantes, hoteles o en casa.

Enciclopedia Baidu: Cena de Nochevieja (una cena de fin de año y Nochevieja)