¿Es ilegal elaborar tu propia cerveza?
No es ilegal que los particulares elaboren su propia cerveza. Se cumple estrictamente la ley y la producción y venta deben tener una licencia comercial. También depende de si su proceso cumple con los estándares nacionales y las licencias de producción de alcohol.
La llamada cerveza casera, como su nombre indica, es cerveza elaborada artesanalmente. La cerveza casera suele aparecer en bares, hoteles de alta gama, cervecerías o algunos lugares de ocio en general. También hay más cervecerías. La cerveza casera es una elaboración de malta sin añadir conservantes ni aditivos, a saber: malta, lúpulo, levadura y agua.
Debido a las leyes nacionales, la cerveza casera solo puede aparecer en los lugares mencionados anteriormente. Actualmente, no se permite embotellar ni vender cerveza casera, ni ingresar a centros comerciales y supermercados, así que si usted. Si desea beber cerveza casera, debe ir a un lugar con equipo especial para preparar cerveza. En una cervecería o bar, puede beber cerveza casera con excelente sabor y bajo precio.
La desventaja de la verdadera cerveza casera es que la vida útil de la cerveza es limitada (generalmente no la esterilización a alta temperatura), pero al mismo tiempo esta es la ventaja de la cerveza casera, es decir , tiene un sabor fresco; los altos requisitos de higiene requieren más mano de obra y recursos materiales, el costo es mayor que el de la producción industrial a gran escala, y el precio unitario de la cerveza casera también puede ser mayor que el de la producción industrial a gran escala; , porque se destacan las ventajas de la personalización personalizada.