¿Qué "alimentos deliciosos" hay en varias partes de China que los turistas encuentran difíciles de aceptar?

Como país con una vasta tierra y abundantes recursos, China tiene una población deslumbrante con todo tipo de comidas extrañas y especialidades locales. Debido a las diferencias en la cultura regional, las dietas de las personas son muy diferentes. " que la gente local piensa que son deliciosos pueden ser aceptables para personas en diferentes lugares, y algunos pueden hacer que la gente explote.

1. Jugo de Frijoles de Beijing

Como capital de nuestro país, Beijing, además de muchos monumentos arquitectónicos famosos, el manjar de Beijing "jugo de frijoles" es también una tradición del antiguo Beijing. Muchos pekineses crecieron comiéndolo en grande, para los pekineses es imprescindible en el desayuno. El jugo de frijoles es una sopa de color verde claro y azulado que queda después de quitar el almidón cuando se muelen los frijoles mungo para hacer fideos o bolas de masa. Se dice que el Sr. Mei Lanfang bebía un tazón todas las mañanas para aliviar su garganta. Sin embargo, este jugo de soja, tan apreciado por los habitantes de Beijing, se ha vuelto tan insoportable para innumerables turistas extranjeros que casi vomitan después de tomar un sorbo.

Imagen 2, Houttuynia cordata

Houttuynia cordata también se llama Zheergen. Como un "manjar" indispensable para los pueblos de Yunnan, Guizhou y Sichuan, tiene un olor extraño indescriptible. No es un local ni un amigo que no pueda comerlo, es una pesadilla. Tiene un sabor apestoso pero no puede describirse como maloliente y a pescado. Muchos amigos a los que les gusta comer piensan que es muy delicioso, especialmente Yungui Sichuan, ya sea frío o seco. Fideos con chile. Delicioso, este es un manjar relativamente polarizante.

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3. Huevos de bebé

La apariencia de los huevos de bebé es la misma que la de los huevos de té comunes, pero su método y proceso de producción son difíciles para la gente común. Los llamados huevos de bebé se hierven con orina de niños y son un refrigerio tradicional en Dongyang, Zhejiang. Además, los huevos para niños son dos veces más caros que los huevos para té y la demanda a menudo supera la oferta. Algunas personas en Dongyang compran docenas de pastillas de una sola vez para que las coma toda su familia, y algunas personas mayores insisten en comer dos pastillas al día. En cuanto al sabor, sólo los amigos que lo han probado pueden describirlo en detalle. De todos modos, no lo como. Por supuesto, algunas personas dicen que su sabor no es nada especial en comparación con los huevos de té comunes, pero es un poco coqueto. .

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Cuatro peces mandarines apestosos

Como representante de la cocina de Anhui, el pez mandarín apestoso es muy famoso y muy popular entre los locales y algunos populares entre los extranjeros. Para los turistas, el apestoso pescado mandarín tiene un ligero olor, pero su carne es tan blanca y firme como dientes de ajo, y la carne es muy deliciosa, personalmente creo que es muy deliciosa. Por supuesto, algunos amigos no están acostumbrados al olor del apestoso pescado mandarín y lo evitan. ¡Esto puede ser la influencia de diferentes gustos!

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Quinto, estofado de ternera

Como otro manjar especial en las áreas de Yunnan, Guizhou y Sichuan, el estofado de ternera ha recibido críticas mixtas. La gente piensa que es simplemente increíble. Algunas personas piensan que es indispensable. En el círculo desarrollado de celebridades de Internet, el estofado de carne alguna vez se convirtió en un "manjar" desafiante para algunos bloggers e influencers. En áreas de minorías étnicas como Yunnan y Guizhou, las vacas generalmente son sacrificadas, se extrae el forraje no digerido del estómago de la vaca, se exprime el jugo y luego se pone en una olla con hierbas, especias, etc. y se cuece a fuego lento para hacer una auténtica base de sopa de carne caliente. ¡La base de sopa hecha de esta manera tiene olor a podrido! Si lo pones en una olla y lo cocinas, el olor se extenderá inmediatamente a un radio de diez millas. Se puede decir que apesta tanto que si no te gusta o nunca lo has comido, puedes vomitar después. oliéndolo, pero como especialidad local, también lo es. A mucha gente le encanta.

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Seis, fideos de caracol

Como una de las especialidades de Guangxi, los fideos de caracol son ahora realmente un manjar especial en todo el país, e incluso algunos Hay algunas escuelas especiales que se especializan en fideos de caracol. Con la conveniencia de las ventas y la logística en línea, los fideos de caracol se han convertido en un manjar indispensable y conveniente para muchas personas. Los fideos de caracol originarios de Guangxi han conquistado a muchas personas con su sabor ácido y refrescante único. .Papilas gustativas, pero algunas personas se sienten incómodas tan pronto como huelen este sabor, y mucho menos lo comen.

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Se dice que "cada flor tiene su propia fragancia, y cada montaña y cada agua es diferente". Quizás también sea muy apropiado describir la "deliciosa comida" de estos lugares especiales! Después de todo, cada persona tiene diferentes hábitos gustativos en diferentes lugares, ¡y la comida también muestra sus propios talentos únicos! Esperamos poder compartir la comida de tu ciudad natal