Recetas de países nevados

Donde vivo nieva a menudo en invierno y la temperatura suele rondar los -10 grados. En invierno hay pocas variedades de verduras frescas. Debido a la larga distancia, los aldeanos rara vez van a la ciudad a comprar verduras. ¿Cuáles son entonces las hortalizas autosuficientes en las zonas rurales?

1. Repollo chino

Debido a que el repollo chino tiene un alto rendimiento y es fácil de almacenar durante mucho tiempo, los aldeanos plantan mucho repollo chino en otoño para el invierno. El repollo chino generalmente se corta y se lleva a casa cuando nieva. Después de llevarlo a casa, se seca y la capa exterior se deja medio seca antes de colocarla en una casa de barro. No se echará a perder en invierno. Como en todos los hogares se cultiva, la col china se ha convertido casi en un plato indispensable para los melocotones de invierno. El editor se lo comía durante un mes seguido.

2. Rábano (rábano blanco, zanahoria y zanahoria)

Al plantar col china se plantarán algunos rábanos al mismo tiempo. Después de ser cosechados, los rábanos se entierran directamente en el suelo y se almacenan. No se echarán a perder durante un año y se han convertido en una verdura que los aldeanos suelen comer. Lejos de la ciudad nieva a menudo y poca gente va a comprar comida. ¡Todos guardan sus verduras para el invierno!

3. Bolsa de pastor

Cada vez que llega el invierno, muchos aldeanos cargan bolsas de piel de serpiente y van al campo a cavar en busca de bolsa de pastor. La bolsa de pastor salvaje, por supuesto. En invierno hay especialmente muchos campos. La bolsa de pastor tiene un sabor muy tierno esta temporada, ¡y me gusta especialmente comer la bolsa de pastor y las bolas de masa hechas por mi madre! ¡Se me hace la boca agua sólo de pensarlo!

4. Batatas

En las zonas rurales del norte, se pueden encontrar sótanos para almacenar batatas por todas partes, y la mayoría de ellos son muy profundos. Me encantaba especialmente jugar en él cuando era niño. Has comido batatas asadas, pero ¿alguna vez has comido batatas fritas? Las verduras salteadas también saben bien y ¡conviene comerlas dulces y con sal!

5. Espinacas

Las espinacas pueden seguir creciendo en invierno y, por lo general, se pueden comer durante mucho tiempo. No importa si nieva. Cuando quieras comerlo corta un poco en la tierra y fríelo con huevos. ¡Muy delicioso! ¿Qué tipo de comida tiene tu amigo en tu lugar de invierno? ¡Bienvenido a dejar un mensaje para discusión!