¿Por qué es fácil enfadarse después de comer pechuga de cerdo?

El contenido de grasa de la carne de cerdo es muy alto, incluso si es carne magra, es superior al 20%, superior al de la carne de res, el pollo y el pescado. Por lo tanto, comer demasiado hará que las personas consuman demasiadas calorías, y el exceso de calorías se convertirá en grasa y se almacenará en el cuerpo, lo que provocará obesidad, y la obesidad puede causar fácilmente muchas enfermedades. La carne de cerdo es conocida como un alimento rico en colesterol debido a su alto contenido en colesterol. Está claro que comer demasiados alimentos ricos en colesterol puede provocar el endurecimiento de las arterias y aumentar las posibilidades de sufrir presión arterial alta. Los datos muestran que las personas que comen más de 150 g de carne de cerdo al día tienen 23 veces más probabilidades de sufrir hiperlipidemia, hígado graso, hipertensión, enfermedades coronarias y obesidad que las personas que comen menos carne de cerdo. Las personas que comen carne de cerdo con regularidad tienen más probabilidades de desarrollar tumores (especialmente cáncer colorrectal), accidentes cerebrovasculares y diabetes que las personas que no comen carne de cerdo.

El tocino, el tocino, el jamón y el tocino procesado a partir de carne de cerdo, aunque tienen un sabor único, no se recomienda su consumo porque contienen carcinógenos como el nitrito. En algunos lugares, la manteca de cerdo y los residuos de grasa se consumen como alimento. Se sabe que contiene grandes cantidades del cancerígeno benzopireno y debe desecharse.