¿Por qué Guizhou y Sichuan producen licor?

El licor se produce en todo el país y cada región tiene su propia especialidad. En términos relativos, los licores de Guizhou y Sichuan son más famosos, especialmente Sichuan, que es famoso en el país, como Wuliangye, Luzhou Laojiao, Jiannanchun, Langjiu, etc.

Pero el vino local tiene el sabor del vino local, lo que demuestra que el vino de Sichuan es famoso y debe ser mejor que el de otros lugares.

También hay muchos lugares en Guizhou que producen licor, pero sigue siendo la ciudad de Maotai. El licor con sabor a Maotai sólo se puede producir aquí y en una pequeña zona del país, no en otros lugares. Muchos expertos y académicos han estado estudiando durante varios años pero no han encontrado una explicación específica, incluyendo el agua, el clima, la altitud, las condiciones geográficas, los minerales locales, todo. Estoy de acuerdo con los microbios. En cuanto a la artesanía, se estima que la elaboración artesanal del vino con sabor a Maotai es la más complicada y requiere mucho tiempo de almacenamiento. Publicarlo año tras año te dará el sabor de ese año. Cuanto más lo publiques, mejor. En términos de calidad, se estima que el vino con sabor a Maotai no tiene rival.