Menú de comidas para los tres días del examen de ingreso a la escuela secundaria

Uno son los fideos al huevo (huevos, fideos y verduras), yogur y manzanas. Se caracteriza por ser alto en proteínas, bajo en grasas, abundante energía, rico en hierro y vitaminas.

El segundo son los fideos de arroz fritos (fideos de arroz, carne magra, brotes de frijol mungo) y leche. Se caracteriza por una nutrición integral y un alto contenido en proteínas y calcio.

Los tres tipos son bollos de pasta de frijoles o bollos de carne fresca, gachas de mijo o polenta y tofu frío. Es rico en proteínas y nutrientes.

Comida china

Alimentos básicos: bollos al vapor, rollitos de flores, arroz frito, fideos, etc.

Platos de carne: pescado a la plancha, ternera en salsa, cerdo deshebrado salteado con lechuga, lonchas de carne salteadas con pimientos morrones, tomates salteados con huevos, gambas salteadas con colza, judías guisadas con rodajas de tofu, etc.

Platos vegetarianos: tofu de col salteado, zanahoria rallada, col salteada, brotes de frijol mungo salteados, etc.

Sopas: sopa de costillas de cerdo y melón de invierno, sopa de tomate y huevo, sopa de algas, etc.

Principio de combinación: 150-200 g de alimento básico, 3-4 gramos de verduras y carne, 1 sopa y la cantidad adecuada de fruta.

Comidas principales

Alimentos básicos: bollos al vapor, arroz tierno, bollos al vapor, fideos blancos, tartas al vapor, etc.

Platos de carne: rabo de pelo estofado, lomo de cerdo o cerdo desmenuzado con cebolleta picada, apio o filete de ternera con gambas, tofu picado, etc.

Platos vegetarianos: brócoli salteado, huevos en conserva mezclados con tofu, pimientos verdes y patatas ralladas, setas y colza.

Sopas: sopa de semillas de loto, azucenas y hongos blancos, sopa de hojas de algas, sopa de coles encurtidas, sopa de guisantes, etc.

Principio de maridaje: 100-150 g de alimento básico, 3-4 raciones de verduras y carne, 1 ración de sopa y la cantidad adecuada de fruta.