¿Por qué la sandía es una fruta y la calabaza una verdura?
Debido a esto, las frutas son dulces y la mayoría de las verduras son blandas.
Principales nutrientes de la calabaza: 0,6g de proteínas y 0,1g de grasa por 100g. Carbohidratos 5,7 gramos, fibra bruta 1.
1g, 0,6g ceniza, 10mg calcio, 32mg fósforo, 0,5mg hierro, 0,57mg caroteno, 0,04mg riboflavina, 0,7mg niacina, 5mg ácido ascórbico.
Los principales nutrientes de la sandía: vitaminas A, B, C y proteínas, glucosa, sacarosa, fructosa, ácido málico, ácido glutámico, citrulina, arginina, ácido fosfórico, etc.
Los principales componentes nutricionales son una de las bases para distinguir verduras y frutas, pero sólo se pueden consumir crudas o calentadas y cocidas. No sé si los pepinos y los tomates entre las verduras se pueden comer crudos.
El efecto de la sandía debería pertenecer a la categoría de las frutas, cuya mayor parte es calmar la sed y ayudar a la digestión, especialmente como diurético.
La calabaza es más bien un alimento básico y se come como verdura. ¿Alguna vez has visto a alguien comiendo viva una calabaza? No, he aquí por qué
La calabaza es una fruta que requiere calor para madurar y no se puede comer cruda.
La sandía es una fruta que se puede comer cruda sin calentar ni cocinar.